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標題: [中式食譜] 鱼香肉丝 [打印本頁]

作者: wangwei4030 時間: 2006-12-27 09:56 PM 標題: 鱼香肉丝

鱼香肉丝6 \! V8 u c! S% ^; C3 ?

原料公仔箱論壇, F5 O5 i- f, L6 r6 O
瘦猪肉 250 克
笋片、水发木耳各 50 克5.39.217.766 N* m. s/ v0 |" z2 U( g
蒜 15 克tvb now,tvbnow,bttvb' X5 l, D! a/ J" s/ C1 B
泡辣椒 20 克公仔箱論壇" s, n9 a, c( E# E% x
姜 10 克公仔箱論壇9 G) i0 c" f$ o0 E2 o
制法9 C) g e) H2 c8 B# `! e
1. 猪肉、笋片、木耳切丝，入碗加调料稍腌； 5.39.217.767 c3 w& G, S: H% Z4 |* B
2. 调料用肉汤烧开调成芡汁；
3. 肉丝在 6 成热的油中滑散； $ ?" ~6 }) K# @# v4 [
4. 加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味，再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:09 PM

=((

作者: AhChow 時間: 2006-12-29 03:04 PM

oh.. nice and easy.. thanks alot!!

作者: cyc730203 時間: 2006-12-31 11:23 AM

在上海我经常吃，好诱人！

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