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[健康資訊]
這樣補C打造抗氧化體質!抑制腦部發炎,甩疲勞不失眠
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作者:
spshmh
時間:
2019-4-21 06:57 AM
標題:
這樣補C打造抗氧化體質!抑制腦部發炎,甩疲勞不失眠
【早安健康/張承宇報導】總是特別容易疲勞?日本院長指出,一部分的疲勞問題可能出在大腦,容易讓我們注意力、記憶力、集中力下降,造成工作、家庭中、課業上的種種困擾。而其實我們平常多攝取富含一種維生素的菜餚,就有可能幫助防止大腦疲勞,另外也推薦在睡前補充這種營養,幫助我們恢復應有的活力!
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腦部受活性氧攻擊恐降低學習力、工作效率,補C可望改善
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日本銀座上符醫療診所院長、抗老專業醫師上符正志表示,大腦約6成是脂質,且非常容易受到活性氧影響,睡眠不足、壓力大都容易使體內累積活性氧,引起發炎,並可能使大腦因此過度疲憊,造成集中力、注意力、記憶力下降。
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而日經新聞也曾報導,日本曾進行一項研究,發現慢性疲勞症候群可能與大腦海馬迴、視丘、杏仁核等處發炎有關,患者可能會有持續性的疲勞、頭痛、肌肉關節痛、注意力及思考力降低、睡眠障礙、憂鬱、自律神經失調‧‧‧等多種症狀。
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日本國際醫療福祉大學教授、慢性疲勞症候群專家岡孝和也指出,雖然其中的機制及科學依據仍需大型實驗來驗證,但補充維生素、做瑜珈、中藥等方法確實有可能幫助改善慢性疲勞問題。
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補充維生素C吃這些蔬果,不足之處再使用營養補充品
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上符正志認為,攝取足夠的維生素C,就可能對抑制腦部發炎有良好的效果,因此平常可以多吃富含維生素C的青花菜、青椒、海苔等食材,也可以將藍莓、柑橘類等富含維生素C的水果作為點心,幫助改善大腦疲勞。此外,腦部會在睡眠中修復,因此在就寢前攝取維生素C的營養補充品也相當有效。
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日本東京警察醫院整形外科醫師、抗老醫學專業醫師澤田彰史也表示,維生素C的營養補充品便宜且較為安全,具備強力的抗氧化作用,能幫助延緩老化,甚至部分的白內障、肺阻塞、重聽問題也被認為可能和維生素C不足有關。
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建議可以先透過食物攝取維生素C,不足之處再透過營養補充品來補足(台灣衛福部建議成年人一天維生素C攝取量為100~2000mg。)
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以下是常見的富含維生素C食材:
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食材
每100g維生素C含量
彩色甜椒
約127~137
青椒
約94mg
芭樂
約80mg
鳳梨
約78mg
奇異果
約76mg
青花菜
約75mg
綠豆芽
約66mg
聖女番茄
約67mg
白花椰菜
約62mg
草莓
約58mg
海苔
約39mg
柳丁
約38mg
檸檬
約34mg
橘子
約31mg
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