標題: [中式食譜] 欖角蒸魚腩 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:22 PM     標題: 欖角蒸魚腩

材料:
( p7 d1 v! {! c4 R5 ]- o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        魚腩十兩5.39.217.76  f# s/ r) _- ]8 v; Y6 _
        欖角八粒
( Y. c4 R/ a: m4 b) n4 f  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* |) H1 X$ `2 H$ w: N0 u
調味料:5.39.217.76# G* U# B" Y/ t; P* S0 I0 v
        胡椒粉小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" A" A5 P% n1 C  E
        生抽適量5.39.217.76- P& R- G8 @) Q; p
        糖一茶匙4 n3 ?) {; M& c7 M+ H2 T+ b
做法:
$ R$ j- ^3 x5 h       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
# [9 ^! e( I: D' J! h       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶5.39.217.76) Y& Y( u# h1 h. r0 E
       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:40 AM

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx

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