Board logo

標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
( w& Z; u8 P+ \: @Souce and Material: 浆料 和 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) M( r' _" Z5 P6 @) r6 }
Souce （浆料）:
: D! @! Q" r- {* W5.39.217.761. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
3 l8 t) M& G$ r$ K6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
2 B% u8 }/ r1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Some Oil（一些油）
2 A# j# x2 H: k! I7 _5.39.217.764. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）5.39.217.764 Y* @/ F) k7 |8 _$ `0 C- d) W
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)tvb now,tvbnow,bttvb/ `  A( R- f1 t+ O: T
Material （材料）:
& A& ]7 m( L" [3 k& ^, [/ l8 U$ x: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
! {0 k! y: T- s5 z3 V2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
& d) C' P- D( P9 z' Stvb now,tvbnow,bttvb3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)5.39.217.76, v' R$ g/ e; H( |* m
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)# P0 }6 @1 O# o# E' B
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' l. `' l) H1 F- ?
6. Some Carrot (一些 红萝卜)) n1 }1 @0 U4 `
Picture 1
- n. ~* x: z& ]  @5.39.217.765.39.217.76, Y, B* W, E& W- y
Picture 2
- p5 P( D! b# F, P; @9 H
, h8 A7 J0 l* N3 h" o+ g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 3
. ?/ B7 ^" Y% _& s9 {9 G
! \" M+ Z5 ~; ~0 A. ~) z5.39.217.76Picture 4 . {9 a+ w- i, ^3 f
公仔箱論壇3 N' F  e: X) A: `. c& s9 @
Picture 5 公仔箱論壇3 J2 c3 ^" _6 q* |" _6 O
公仔箱論壇1 x9 q5 {& a0 _3 a  ^2 v
Step of Making （做法）:
5 I- l/ n# H& N1 K3 X* J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. Preparation of Raw Material $ A) `( ]) A# ?9 b+ |6 K7 k1 @
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
2 ^+ e5 b6 H* ^8 `   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
3 T7 T/ L! Q8 D& I- @$ p( t  A2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 ^) Q; m  ]
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
2 A  m( L5 d, _8 M4. Cut The Carrot To Grain.
& F/ o; B( K3 O7 S' r. P6 b公仔箱論壇A. 材料的做法
2 `( N. Z& f' {% J5.39.217.761. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)1 p4 h* O, t8 D
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
5 V4 y9 X1 ~' t: F7 e# e5.39.217.762. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
% F, O! {3 [1 \% ~5.39.217.763. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)& P5 u: b4 I$ [  h- u8 f
4. 红萝卜切成粒状
+ p4 Z' t1 Z5 L. g' b" j$ m+ [. L! A1 n5.39.217.76Picture 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* M8 U  E4 I
5.39.217.76: P$ G' B5 m  F7 {) [
Picture 7 * p2 f9 s( d5 S6 Q6 u
公仔箱論壇& n: S3 `8 c+ F- @0 S
Picture 8 . J1 W$ |; ^. H- h; ?. ~1 ~2 o
公仔箱論壇/ j+ r9 ?1 @5 I
B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
6 C% C" ?6 {! z0 [3 Y  s7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 Y0 r/ n6 k" Z9 |" ^( N/ `
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
6 [: Y9 j% |5 f& c0 y! Ktvb now,tvbnow,bttvb3. Add Kim Lan Souce5.39.217.76" h- y. n) K8 P6 B: j' |
4. Add Sesame Oil
  @: k( w) W8 j$ E! d  [  Wtvb now,tvbnow,bttvb5. Add Salt公仔箱論壇9 X0 X4 O2 f7 ~* T+ y6 z2 m4 t
6. Mixes Evenly tvb now,tvbnow,bttvb# V* [) r; ?$ r0 T% ]4 w4 R
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)# @3 {" e$ m" a! H# d6 K( g. b, `
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。; i' |# t- `/ v( w( b
2. 加入 Maggi 香菇调味液
4 }# |" ^; f- j. e1 C- q+ \4 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入 金兰油膏
* T2 I* `* Y+ j" Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入 芝麻油5.39.217.768 Z$ w' Q& z! M5 }2 M; [
5. 加入 盐tvb now,tvbnow,bttvb0 f% s+ B5 M1 D9 j% i. q
6. 混合均匀, b% \- b  W: o, d
Picture 9
/ s* [" v; x# [! f: c# m3 `( d% g5.39.217.76
- k+ }) l- }& y' I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. Step Of Making, I6 r: {; _  Q
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
5 x8 _0 e& a' A) Q! ~! q5.39.217.762. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)公仔箱論壇: e  K% l0 g/ h' u  v
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)7 u. q- x( \# g0 p; z( _
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)5.39.217.76* p+ A/ D" p. y" [
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
* a5 f" R" i' _0 ntvb now,tvbnow,bttvbC. 抱法# R' s6 n7 s0 V- P1 S
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
' N1 f- f3 |1 F% l  n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
- |- C/ J6 v& ^' G" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
! W7 F3 Z3 r6 S: V. T9 E4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)公仔箱論壇6 b  h8 `+ q  v6 Q1 s2 u
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
7 u# q$ }  J& S! p# wPicture 10
; z6 d6 j; n3 R3 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! O3 L) `1 E9 T- g4 `3 W' l  A
Picture 11
1 k, w% c3 `0 C. h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  d- {$ u6 z: C! b6 Z
Picture 12
% B+ W7 f2 ]7 f! p* W5 t* f4 ltvb now,tvbnow,bttvb
  d* {1 @/ k0 i( G/ ~: u" ]/ Z' j. vPicture 13
" b. R3 p+ O% o# W1 [: `
0 c. u' t) U, e, g$ D& N公仔箱論壇Picture 14
9 P) j1 f+ m8 Q) m% a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" C6 H2 B4 E3 `, ]
Tips:
2 b% s$ b( M6 G4 C+ L0 bStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)8 |0 Z& h: R  I/ Z9 I9 @4 R
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
" S* v: E0 U3 t5 I9 O  a2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 15
2 r6 `+ X* v# q! btvb now,tvbnow,bttvb1 a, I% }, u: w# @
Picture 16
" E; U8 b1 T: ?9 K3 t公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0