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標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)tvb now,tvbnow,bttvb! y- D- L' B1 R! D$ p0 K9 T0 y; x0 ^6 b3 C6 S
Souce and Material: 浆料 和 材料:
1 @/ I4 a7 s( g: }Souce (浆料):
5 _) J0 w7 w7 f5 O- @8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)公仔箱論壇6 D" n, g; i+ W  n& A5 a
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)8 L0 ^; Y8 V0 T. h% G# Y
3. Some Oil(一些油)公仔箱論壇. Z% v* ?# P7 D; O
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil (4茶匙 芝麻油)
6 s2 o+ u- l: c4 H& A5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* H; W# [* I" I, q. w+ G
Material (材料):
+ F7 \7 F/ X6 y$ U! L' ^% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 3 Piece of Oyster Mushroom  (3片 鲜蚝菇)(Picture 1 / 圖片1)
& L$ [* t: J& E+ B; T* Q5.39.217.762. 1/2 Peck of Golden Mushroom (1/2 包 鲜金珍菇)(Picture 2 / 圖片2)5.39.217.762 d! Z/ p% a" _4 D# _
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom (1/2 碗 干香菇)(Picture 3 / 圖片3)
- T, }* t! y5 V$ K8 G' v1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed (5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
) Y( l8 S6 L( Q1 d4 T- U; z2 F4 d+ U5.39.217.765. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
& N& w; r5 M9 X5 S公仔箱論壇6. Some Carrot (一些 红萝卜)
6 \2 y5 A- n, {7 Q6 d# o5.39.217.76Picture 1
4 \- e) k3 N. b; L- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W5 k' O5 S! [" g, |/ ]$ UPicture 2
1 U/ `& s# [% t- T# d5.39.217.76
! }; F/ X+ t6 Z, h6 itvb now,tvbnow,bttvbPicture 3 公仔箱論壇5 m: O0 L  l1 i8 v, r1 h9 L4 i

( w$ ]# T! m5 M3 ~5.39.217.76Picture 4
% J9 A/ s+ U* I$ r" b& d1 V0 Z
( v6 @/ D2 B0 w" H2 D& M9 z6 \# XPicture 5 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]% n5 c" c* Z" f8 h- b' n

& y. m" b* X1 \# |0 f, T" oStep of Making (做法):
, H& i) V2 a* X' L1 fA. Preparation of Raw Material
. U. m8 @6 ~) `3 ]! _# Rtvb now,tvbnow,bttvb1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ b$ w  E  F8 L
   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil), `- \; H$ ]8 U/ E
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
* v8 S# E  [. i7 O  \1 o公仔箱論壇3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
, Q: Q, \! U1 C公仔箱論壇4. Cut The Carrot To Grain.
( M% C' ]% S  y& V7 I公仔箱論壇A. 材料的做法
2 E. s1 `! a7 j+ M& Q公仔箱論壇1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
- m! I( T9 _. j公仔箱論壇   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
; F/ v, x3 A& |6 S" x, m2. 用双手挤干香菇,切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)公仔箱論壇) p" L  B' V0 v
3. 用手拔鲜蚝菇成条状,然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
- s' v7 n4 o" z: U1 o4. 红萝卜切成粒状/ @6 s7 A3 d4 K+ K/ z6 K3 v% p
Picture 6 1 g# ?( a$ E# c! p6 u+ _- i5 ?

- o" ]: U' B' E5.39.217.76Picture 7 公仔箱論壇6 A6 c  }8 _! o# T' D' j

9 M& q' ~% R" t; z+ Y公仔箱論壇Picture 8 公仔箱論壇' O% q: V. M- B2 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 M# K0 [0 x% B3 a$ U
B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
9 p" r: [6 b4 H- Xtvb now,tvbnow,bttvb1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.5.39.217.76" v! V: x. q* N
2. Add Maggi Mushroom Seasoning公仔箱論壇. |, o% Q# o8 w
3. Add Kim Lan Souce5.39.217.76" f& n! ^5 B9 u+ t6 `/ E; \0 w
4. Add Sesame Oiltvb now,tvbnow,bttvb6 F3 P- j( k- e+ K/ H  x
5. Add Salt
7 @4 z8 i: M% Z, c2 R5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Mixes Evenly
' n* `) b1 p+ U& J" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; X$ `2 d2 t7 }
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
2 T8 q5 [' p7 ^1 O( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入 Maggi 香菇调味液
" q: x+ I/ f/ e# ^  }  f; D: f6 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入 金兰油膏tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 e+ R8 c3 i7 e
4. 加入 芝麻油tvb now,tvbnow,bttvb, y+ M8 |' Y) c
5. 加入 盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. R' S, `1 R# r4 K! c7 S
6. 混合均匀
+ N# ]' ^$ n, |3 L% t  ]tvb now,tvbnow,bttvbPicture 9
3 }9 E$ T) v8 I) t6 |4 X5.39.217.76
* q) O. `, u! q0 G! i5.39.217.76C. Step Of Makingtvb now,tvbnow,bttvb; H9 ~* S9 G9 V8 a
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
! t5 U7 y: m6 s2 G, X) i/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)公仔箱論壇& l/ E; W6 g2 ?, h7 i# R$ D
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)5.39.217.760 A* {$ w1 i/ j+ o! z$ H( h% ?
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
) z1 z! @' l! A) n6 q1 B1 a& Y" z" V5.39.217.765. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
9 \, C8 m0 `* NC. 抱法
$ C% V% u2 {0 ~/ H/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)7 K) v  K+ @3 U  {7 j
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
( u4 p6 M% f9 I7 W  W2 ^! \% _3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( f2 j7 f2 B, W8 W8 Z
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)9 i( g2 u! W. D
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14), X+ S4 K3 c* e
Picture 10 2 q- f- {$ P% v( F8 q9 @, O
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Tips:
* T- P. X  j) ~; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
# S2 w0 q+ b+ D. a! p, `5.39.217.76把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
0 ?- ]1 b% U( }" ~tvb now,tvbnow,bttvbPicture 15 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W% _8 R) H/ ]/ o, K) [5 ~
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