標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)4 V1 i& `, `5 q5 n% Y  K. W
Souce and Material: 浆料 和 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 f1 A0 w3 E. s* n9 E
Souce （浆料）:
! Z" g7 Z8 N9 N0 J* z: A1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
; g/ g, P, ~! y$ }7 ~- ^5.39.217.762. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)1 I$ b* j$ n# x0 s
3. Some Oil（一些油）
- g" I4 Z8 X2 J; ~9 B5.39.217.764. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
. U  Z; t7 u3 _# y5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) I% f/ p1 A* k+ ?; O
Material （材料）:( u6 c  S$ j) ~! d
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* M$ }  M" d( `+ Z" N
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)tvb now,tvbnow,bttvb3 v( F9 G; a1 L8 T9 P
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
1 c; I3 k8 f/ _/ d- f5 G" b1 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
' P$ \! e) ~$ m! S! A' C公仔箱論壇5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
# O9 j  _- n1 s( ^. t公仔箱論壇6. Some Carrot (一些 红萝卜)" p8 n0 p8 c7 e6 j& ^' ~  e9 U" H
Picture 1
3 F, R* \% w, _! h9 J$ |$ I/ T8 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# v! [5 Z: @# k" S3 A- x
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0 Z2 ?# B% w$ _: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 3
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1 }, J/ u/ R( g3 n公仔箱論壇Step of Making （做法）:公仔箱論壇, \( o# d4 c1 ^$ i3 m) o# K
A. Preparation of Raw Material
- y4 w8 _* _2 ~! F2 @) d1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
  Z9 O- }, J) t8 v5.39.217.76   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
3 J5 L! v- c) {# N* ?tvb now,tvbnow,bttvb2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
) k9 E' ?( f' n3 l/ T0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)% {. t; Z, F1 D' X) m: A' }
4. Cut The Carrot To Grain." E$ ?+ w; ]; N  D. M( O: v# y# A1 [
A. 材料的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 l* K, ?+ y! P/ Q
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
; t, R; {1 Z  h+ _公仔箱論壇   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
$ _4 e% R$ n/ I& W公仔箱論壇2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)5.39.217.76, k$ M1 z: v) ]4 I8 q( j0 c
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)  S" c8 F1 ?6 w/ F8 k1 _8 F
4. 红萝卜切成粒状% O% t- D7 I: ^2 Y9 t
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 N2 i4 W; }  v$ g! B$ w
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.公仔箱論壇: X+ T" L. I% \0 |
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
: ^" d) n5 U; Z$ L公仔箱論壇3. Add Kim Lan Souce5.39.217.76! Y, ^) w- w: }
4. Add Sesame Oiltvb now,tvbnow,bttvb! M# ]1 h6 M4 x+ k' e/ p
5. Add Salt
# ]# \7 i0 D) R5 `' W% L5.39.217.766. Mixes Evenly
8 I5 t8 _; e) P' P3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
* J- Z% e; X) {+ t: o+ @, ^  r+ j. x* ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 准备一个大碗将所有原材料混合。! I4 s5 }; d1 N3 K/ d9 t8 [0 c
2. 加入 Maggi 香菇调味液
* q& @, p* T" ?* i* {+ C3. 加入 金兰油膏
6 b4 e0 q3 b; J8 Z5.39.217.764. 加入 芝麻油
$ ~0 @( P% H) i+ W( f5. 加入 盐
7 J/ A- I+ Q0 {3 ~0 X% |: T6. 混合均匀
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C. Step Of Making
4 z, `0 k4 \. y7 g8 u1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)+ F$ _; l9 i4 J/ l! t
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 u9 ?6 ^# ?- @
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
$ w7 A  |* i; ~, d* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
! [" X3 D( X3 F5 N8 [0 v1 S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
& T; L/ s1 ?; u- w+ ]6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 抱法
# I6 y) J  m) v$ J+ D公仔箱論壇1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)公仔箱論壇) w* }  B! W5 `$ J1 d$ g( X% {
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ x5 e. f' U2 a3 S/ D# Z! [
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
9 ?. [; C, B: Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)5.39.217.76# ]  p8 L& t4 r! G, p
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)/ O/ C  o( ^1 X* U1 ]7 o" x( v
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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)5.39.217.76. Q4 r: S! a$ w" C; H/ X
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)- b0 h- r) l) z# ^; p2 o* [
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