標題:
[甜品]
又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
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作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-27 11:11 AM
標題:
又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb7 j( D7 j) g& R7 s$ W
牛油60g
( T$ v! I8 ]/ Q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 75g
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鹽 少許
2 A8 Z/ |5 `" ~/ C% w8 Z- M9 F
雞蛋 1隻
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蜂蜜/糖漿 170g
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低筋麵粉 460g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* Q$ y1 ~7 @
薑粉 2茶匙
, [5 k9 F- @7 W9 M _5 r3 F
玉桂粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 }" X @' O9 n9 C* U6 Q
蘇打粉 1茶匙
5.39.217.76/ {5 g: I1 q) }0 i& X
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做法:
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做法:
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)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
4 q6 g' R- Y) V" }2 @, O
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
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3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
' T1 f6 N7 A; s4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
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5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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* P/ u, h; W( t q公仔箱論壇
蛋白糖霜
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糖粉 180g
+ N; C8 ^9 w( `: l* Z/ l4 L) }1 s
蛋白 1 個
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將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
6 ^2 P6 w! e9 y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不須再減糖
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作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 01:57 PM
標題:
thx for share
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