標題:
[甜品]
又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
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作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-27 11:11 AM
標題:
又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
. G( @# B. E) I/ ]' I r9 g! L5.39.217.76
牛油60g
* F/ r7 O- q( N8 F/ i3 n8 O* D/ L1 P
糖 75g
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鹽 少許
公仔箱論壇4 m' s6 X- C8 |7 B& A; K
雞蛋 1隻
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蜂蜜/糖漿 170g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 L4 o# x3 q5 u1 ^5 k" K9 d- ^0 C
低筋麵粉 460g
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薑粉 2茶匙
; G( P2 b& I! N" R
玉桂粉 1/2茶匙
5.39.217.76 c7 A; M% z: D. x) Y% ]
蘇打粉 1茶匙
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做法:
- T5 ~7 e6 C, S2 r公仔箱論壇
做法:
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)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
2 M, C. {6 ^8 ^1 E2 f C
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
tvb now,tvbnow,bttvb7 |' \1 s! Y* e3 J! Y0 |+ S4 g/ _
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
1 p9 C, g& Y4 J8 J
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
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5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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蛋白糖霜
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糖粉 180g
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蛋白 1 個
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將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
公仔箱論壇. B- b% a; F7 ]" T% A
不須再減糖
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作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 01:57 PM
標題:
thx for share
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