標題: [甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 11:11 AM     標題: 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法

材料:
& J$ ~6 c% r  e3 b! W5.39.217.76牛油60gtvb now,tvbnow,bttvb; u& d! R/ v. M: G
糖 75g
4 c; q* R% Z+ e: d公仔箱論壇鹽 少許
/ \4 U) r0 o/ jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
( L0 f7 S6 T- N2 W& X& o公仔箱論壇蜂蜜/糖漿 170g
8 {1 R# K2 I% X9 t0 g低筋麵粉 460g5.39.217.76# {% {1 ~) v* P$ `; m; T
薑粉 2茶匙
+ w9 v3 h( {3 J+ K8 A+ {. E* l玉桂粉 1/2茶匙3 q; l4 b7 V4 ]" n8 S: E
蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J! ~* i& {% i( S' `& K7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 C- d4 o- P) m4 n) `4 C
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ z# N$ y& O$ k; m
做法:/ C, B% W$ C' W% V6 w
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 M5 |( u4 r/ R' ?* Z0 a: ?
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。$ o. k! g% Z4 [3 U. V
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb, F# e. s9 j) S$ Q8 f4 H" \3 _
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
: \$ [* _2 O5 O8 O; T: s0 |1 m$ i5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
- ]  J9 n) r8 M% i公仔箱論壇$ F6 N! r  x) G( K+ V1 N
蛋白糖霜
" @( C% I/ J+ L* Mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 180g公仔箱論壇& N' P1 N1 D  _) k4 i* e% T
蛋白 1 個5.39.217.76; M) z# @" V; Y% w+ d
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
; O' T/ B2 I; L2 L) W. W( _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb不須再減糖
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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:57 PM     標題: thx for share

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