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標題: [健康資訊] 秋补慎吃羊肉多吃鸭 [打印本頁]

作者: samhp    時間: 2008-10-9 05:56 PM     標題: 秋补慎吃羊肉多吃鸭

羊肉、鸡肉、狗肉……每到秋季,人们便开始大吃大喝起来,因为要“秋补”、“贴秋膘”。但是,今年不妨换个花样,少吃点羊肉多吃点鸭。公仔箱論壇3 d0 S* Q' F5 w8 T& c! W0 e) K

7 z0 w% ^4 z$ F7 N" B! x  J  中华中医药学会老年病分会秘书长罗社文博士说,秋燥耗阴伤精,再加上羊肉、狗肉属于温燥食物,很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生。因此,秋补不妨多吃些凉性食物。
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7 I( L9 R: J$ G1 U! S, h& p+ f公仔箱論壇  中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但罗博士提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb" m: ]1 Y4 H" K/ I
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  此外,偏凉的肉类还有甲鱼、黑鱼、蛙肉、螃蟹等,偏凉的蔬菜、水果则包括茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、菱角、蘑菇等。
作者: hihihipower    時間: 2008-10-9 10:29 PM

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