標題:
[健康資訊]
外科主任:防腸癌非難事!兩大抗癌必備就該這樣吃
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-4-17 07:25 AM
標題:
外科主任:防腸癌非難事!兩大抗癌必備就該這樣吃
【早安健康/糠榮誠(臺安醫院大腸直腸外科主任)】健康意識抬頭,有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳,民眾健康飲食思維也在改變,但「知易行難」,執行強度明顯不足,因為人都有苟且的心態,認為癌症不會找上自己,得過且過,直到癌症真的上身。防癌疏漏,只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命,不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」,想要改變的、需要改變的,可以是政治、社會、生活與思維。
& h( @& G) ]4 F |; T& M( I; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" P `$ v& S( S: x# \( G5 u
大腸癌的預防,每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。
5 g) c K$ ?* F% N6 Htvb now,tvbnow,bttvb
! ^; l& e7 [, d6 ?公仔箱論壇
☛ 蔬果抗癌
) O" h' T1 p2 f3 J% a s
8 U1 W0 N* G" y4 |2 e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: Y8 p3 w/ E4 B! A! f5.39.217.76
抗癌口號1:「蔬果彩虹579」
" Z# G+ V8 ^5 B8 W1 h5 J5 b
, V: |. R& q& g0 y* S r
蔬
果
579
兒童
3
2
5
女性
4
3
7
男性
5
4
9
彩虹
❶「彩虹攝食」原則,均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。
5 Q/ U' l1 e2 q; A- {7 t5.39.217.76
❷一份蔬菜 = 半碗菜,一份水果 = 一個中型水果。
" b% ~% P+ s" \3 D1 U4 ~4 P6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
❸蔬、果數字可互換,3蔬2果或2蔬3果皆可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 {% x/ @- Z0 e- v7 j' T# @% d
抗癌口號2:「3多3少」,多水、多動、多蔬果;少油、少肉、少甜膩
; K6 }) R. B5 I+ k' @/ \
0 I0 ^# a/ X8 n0 h1 A- \7 D
美國癌症研究中心指出,蔬果可降低罹患特定癌症的風險,世界衛生組織同時建議,每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同,功效自不相同,每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。
5.39.217.761 x9 f, p# F) _/ d
. c* c" ]1 \5 O# y. s P
常見蔬菜的營養素
! v2 i. Y4 H0 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 N" N) h8 P2 G& R& X& z6 g% c
1 m* m2 t3 z& m' U5 d# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P0 q- F( O# _) v9 r5 f, [+ gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) h, L; o0 y2 F9 U8 e
& S0 G& j: c3 d2 r) ?: dtvb now,tvbnow,bttvb
常見水果的營養素
* Y; ~1 k5 Q+ b5 Z$ W, d
4 X5 m1 ~" }% a0 J# s) n
8 r. i$ }- p7 Q: k, |1 E公仔箱論壇
蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質,深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E,微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能,有助降低罹患大腸癌風險。
: Y r% W! Q0 G& m( n
8 x1 v& `/ I: \- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @9 N8 l/ R0 I2 {# @. g! w- q
防癌必備—膳食纖維
) V6 h0 X1 `( v" {7 p5.39.217.76
公仔箱論壇1 j7 B0 n( x9 h* W
膳食纖維是腸道的清道夫
,對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動,不同的膳食纖維,功能稍有差異。膳食纖維又分為:
5.39.217.76$ i4 I3 V0 u' v0 M# G3 u
Z! R1 T9 y# Y! u: n4 \
❶ 可溶性膳食纖維:
例如果膠、植物膠等,吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維,可吸附膽固醇、油脂。
8 J5 y) _' o5 G% x
5 |, i' x3 ]7 q6 ]
❷ 不可溶性膳食纖維:
例如纖維素、半纖維素等,吸水後可增加糞便份量,同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動,降低致癌物質長時間滯留腸道,防止便祕、痔瘡等腸道疾病,更有助預防大腸癌。
* z q) t) Z# K' q, y% z
6 h! h8 X; H* r/ O& ^7 e. ^
飲食是本能,但要能真正發揮食物的營養價值,必須搭配各種食物才能截長補短,若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素,而且從小開始養成習慣,要預防大腸癌症並非難事。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0