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標題: [甜品] 白糖糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-27 01:27 AM 標題: 白糖糕

材料5.39.217.76) \/ W: b: S @2 A$ H# X! K! P
粘米粉200克（過篩）
糖 170克
水 410克公仔箱論壇7 y8 H) v6 q! M) b- P( k( e" `
酵母粉 1茶匙（用一湯匙的水開勻）
發粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 {6 f: V1 \# c* D
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製作tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 D, O8 Y) c0 E: A- Q* K
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粘米粉、水、糖拌均。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ m% l0 }/ j9 l
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 " d2 K! E2 y. c, ?! E+ j* b
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 03:08 PM 標題: thx

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