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標題: [西式食譜] 韓式炒飯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-26 10:12 PM 標題: 韓式炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb& J. q2 l3 X; x0 L4 q- t( t5 f/ N
白飯二碗5.39.217.766 w1 J9 N8 [1 C0 {% `
韓國泡菜一百五十克
豬肉四5.39.217.76' S9 Q3 ^! _% w1 X& a7 x
韭菜五條
紅蘿蔔半隻1 |7 d( c4 }( `8 C, P; Y/ o7 `
韓國烤肉醃醬五湯匙
雞蛋二隻5.39.217.76* o, M# K, w( |* y) l* M9 l

雞蛋調味料tvb now,tvbnow,bttvb( T; j0 D5 f9 H8 w. ?4 T% h* v' P
清水一湯匙
幼鹽四分一茶匙6 f) E3 L# f T t5 @3 q

做法) F" N" i9 a& p+ t8 t/ n) U
(一)韭菜洗淨切粒，待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。5 t1 g% \, d3 R% z( I3 X# J
(二)豬肉洗淨抹乾，先切片後切絲，加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻，落鑊炒熟，待用。
(三)雞蛋與調味料拂勻，落鑊炒成散蛋待用。0 G5 x, _4 ~2 I0 r& {0 w
(四)泡菜切成粗絲乾水份，待用。
(五)燒紅鑊落三湯匙油，放入紅蘿蔔絲炒至軟身，落韭菜粒兜勻，落白飯炒勻，直至白飯炒散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: e9 x0 Y1 s. Y" R$ ]
(六)加入三湯匙韓國醃醬，不斷兜炒至均勻，再加入泡菜，肉絲、炒蛋等兜勻，即可上碟供食。

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-27 11:04 AM

我最锺意吃韓國泡菜..呵呵

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 02:04 PM 標題: thanks a lot

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