標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個% c& E( m: \# N: M  S- ? 馬鈴薯------1個 ! I5 {& M* [% g8 y/ o2 [- _7 k( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克! b! U7 p- w3 O+ y 椰菜花------100克 $ u+ s7 |- w  V- H* W( Y8 O% E紅甜辣椒------1/2個   g! ^- r/ N$ L  Z* j$ ]公仔箱論壇蒜茸------2茶匙5.39.217.769 c8 i  D7 K5 @: C 咖喱粉------2茶匙 ; L0 E1 l8 R9 d: Y: X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙 ; u/ Y) j6 \3 s9 O/ {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁------1杯 1 h* o$ Z7 q) l- R7 P: [1 w% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.76  }% T* p# }/ q6 \& I 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。; ?" l& r" A, _/ I; s; Z. W* h 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 ) w: s# O5 s* n" H8 g. r3 P* g4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 ! m( \3 a! _/ C7 O/ a/ x5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 7 O" a/ p8 R9 T7 [$ [5 P) s2 Ltvb now,tvbnow,bttvb

調味

鹽------適量 ( ?0 I3 r* O5 W7 S9 v# ttvb now,tvbnow,bttvb

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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