標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) Y2 t# W! \. z# A  n! G

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 : F1 x3 L5 Y) R$ P$ Y: `, I0 ^馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 G7 {: {/ A! y& ?- O, f 四季豆------100克4 V; z! `( m6 q1 w/ d 椰菜花------100克7 U' B! R/ ?0 V9 F  D4 w0 I 紅甜辣椒------1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 E; _, c) U! t) G! c 蒜茸------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. d& A" Y2 H4 L! G& h( t 咖喱粉------2茶匙5.39.217.764 W) z+ e9 E; i( o1 u- [7 M 蝦醬------1 1/2茶匙& E4 H5 }1 h  e/ X2 S 椰汁------1杯公仔箱論壇4 m; j* n; Q7 ?7 X

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。公仔箱論壇8 h; a, v% M1 F" W6 p, E 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 7 H+ w, n( z4 c6 i, `3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 & z- r( L2 l6 v4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 # g8 d1 K2 c$ a1 E! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。* A8 E7 K) ?1 Q7 i

調味

鹽------適量 * G& ?9 y5 H* f% f# J& }

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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