標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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) \- j6 }# K  m' N: o8 A* r5.39.217.76* f: d9 P: q9 D" J

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 2 }; O' G/ I% R3 K$ Q$ r  V" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個 3 N) E( }  ^6 x2 G( C四季豆------100克' j& @3 b( w) d 椰菜花------100克 : v- R7 r# s: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜辣椒------1/2個5.39.217.76& }& X0 u' b+ ^7 M/ H" E" d3 S1 f0 c 蒜茸------2茶匙# a6 T1 A* ]# y0 F. O3 F. e 咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u. N8 x, E# ~/ B8 | 蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.76% |- y+ Z9 |- g, l 椰汁------1杯; x" {$ W5 c8 A( [1 h

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 ; j8 z  @9 h0 btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.762 v5 W- d, Z$ Z/ R2 w: Q, {8 O4 P( F& K 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 # X8 r* g/ t- x3 q9 a+ I5.39.217.764. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 3 r+ m8 s" C; p* B5.39.217.765. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 " E0 S! y+ h/ x( Q  B$ c4 A# y# x5.39.217.76

調味

鹽------適量公仔箱論壇. l& W( F5 D+ x

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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