標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb% e1 J* |5 E2 Y( E4 l. d 馬鈴薯------1個 5 F% C# ]) E1 ?) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克 ) {: E. T7 B2 m# ^- Y公仔箱論壇椰菜花------100克 ' i. J+ \1 G. P' E5 O) q  O7 n紅甜辣椒------1/2個 / [  G+ y. V8 [) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙 . L; L+ `7 H8 \% w1 H6 r( V; \咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 p5 d; L* F, M" a 蝦醬------1 1/2茶匙 ! l5 K: ?. ?: y/ w0 g5.39.217.76椰汁------1杯   @  O' w# _8 n8 b/ ~% a

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.765 |, D; p, F/ P+ W2 F 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 % p7 T3 ^( D( r5 e1 s3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。; X. Z! A7 {7 Z  \% {' D3 ~& n 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 2 U' O4 B# S  q4 S$ n- C+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 |1 H0 b+ x

調味

鹽------適量5.39.217.76# L9 d7 g, L( D1 a; y3 Y3 `

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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