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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 @% m/ Y7 |( a
馬鈴薯------1個
! [0 ?8 u6 V1 l* W; ~; A6 f5 ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb四季豆------100克
  @- y0 g  y% p( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花------100克
6 {; ?) M- n* I, x  \- D# ^% n紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇7 h% T3 L  X2 @
蒜茸------2茶匙
8 G8 \) R, U* Y  b% D+ [tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z1 j$ x, g; ~
蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.764 {. x. e9 C( I! N$ J; T1 m
椰汁------1杯4 ]; P7 a3 `8 T2 g: a! n: w) x
製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.765 S" h) h8 e8 _0 X; e% U
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
: |8 V/ j. c  {. I1 ~4 j! R3 Z5 w3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
7 j( y. Z. U1 S0 p4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
2 s5 E" m; w( c2 T/ c' s" ]+ o# J6 ]5.39.217.765. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
) R) n  P7 [/ n" F9 M- O1 d' z+ ]
調味
鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb  N% S3 s0 u. M* ^3 ^2 V% G. i
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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