標題:
[健康資訊]
骨質疏鬆死亡率高達20％！骨科醫都吃這顆穩血糖顧骨質
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-4-4 07:52 AM
標題:
骨質疏鬆死亡率高達20％！骨科醫都吃這顆穩血糖顧骨質
早安
健康
編輯部
! b8 g8 }( I1 }* M6 N& j# E( I
4 F0 x& f/ f) f& k9 d
根據衛福部統計，我國60歲以上的人口中，16％患有骨質疏鬆症，其中80％都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險，同時因伴隨共病，一年內的死亡率竟高達20％。你知道嗎？骨質疏鬆與肌少症大有關係，而某些特定的飲食習慣，就會逐步讓我們流失肌肉。
5.39.217.76& l s3 Z2 K- B) J
tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 w; p+ k9 }9 ~
骨鬆與飲食型態的關係？
公仔箱論壇9 E2 Y. O, |+ J# n
3 L+ k- Y; r L6 y5 D9 h5 wtvb now,tvbnow,bttvb
加工麵食：腸胃道過敏
公仔箱論壇% W! f2 r$ u/ U: n' ~* R, G; X
骨科醫師蔡凱宙醫師說，過去
台灣
人吃米飯，不過隨著飲食西化，米的消耗量20年來減少了一半，多半被小麥製成的「麵食」取代。他說明，小麥含有「麩質」，容易造成腸胃道發炎，其中最常見的就是胃食道逆流。
公仔箱論壇) q' `- K% Y7 `
. Z! k/ J. a2 j# J公仔箱論壇
「很多人為了緩解不適，就開始吃胃藥，」蔡凱宙醫師指出，吃太多胃藥就會讓胃酸濃度大幅下降，導致鈣離子無法離子化、蛋白質也沒辦法吸收，就會造成筋膜炎及骨質疏鬆。
) B. y: ]7 K6 l* e- w5.39.217.76
0 q) [+ |$ e$ u& f2 Q' p
蔡凱宙醫師表示，如果我們能夠好好吃米，少吃加工的麵食，包括：麵包、蛋糕、饅頭及餅乾等等，骨質疏鬆及肌少症的情況就有機會可以逆轉。
& {0 b+ d* e- ]+ k- a+ B; j5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 j* p+ u; B3 ?: v- a, ^% O @
手搖飲料：糖分過高
公仔箱論壇. [3 X# B0 f. ^! e+ y& d5 d
「這幾年手搖飲整街都是，」蔡凱宙醫師指出，國人的飲食中糖分愈來愈多，而這是具有成癮性及累積性，「一次會比一次吃更甜，就跟我們吸毒一樣。」
K1 U# T ^: A6 q, Y5.39.217.76
5.39.217.767 b. [2 J! f; Q% O& f) V. h
蔡凱宙醫師表示，美國曾有研究團隊做過實驗，他們先用古柯鹼讓老鼠成癮，最後竟是用「糖」解牠的毒癮。「老鼠寧願吃糖也不要吃古柯鹼，」他說，糖對我們大腦造成的反應是全面性的，每一個細胞都能吃得到，是比古柯鹼還要更厲害的一個毒品。
' E% ^7 _( B: V, x. \% S
! s9 K8 k! Z7 n5.39.217.76
添加物比高熱量更糟糕
/ o1 l5 P4 B% ?2 M+ @+ x; ?
有些人會以「零卡飲料」替代含糖飲料，認為既然沒有熱量應該就沒問題，對此蔡凱宙醫師強調，糖分與熱量並沒有直接相關，很多標榜零熱量的產品，都會多加人工甜味劑，雖然吃進去好像沒有任何熱量，但它會造成胰島素阻抗更嚴重，這比吃糖更糟糕。
' r& y( |) h6 o2 d5 h+ U6 x$ ^: G
9 H+ r2 f8 Y6 q& G3 p- z4 ctvb now,tvbnow,bttvb
蔡凱宙醫師也說，許多患者就是因為吃下太多的糖分、小麥，造成腸道受傷，接著大腦也跟著受傷，平衡感就會變差，衍生包括骨鬆的許多疾病，「最後一個跌倒就會造成骨折。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" m5 K9 M# D- e
tvb now,tvbnow,bttvb: Y" Q% L0 c- N
蔡凱宙醫師推薦的飲食？
5.39.217.76$ { t5 Q% h, l- o& d/ c8 e$ h Q# h, N
; Q. e. c$ L+ k( H- R9 R公仔箱論壇
「我們有飯可以吃呀！」蔡凱宙醫師說，盡量吃米飯類的製品比較好。此外他也推薦大家準備「堅果」。他指出，堅果是原形食物，並且富含好的油脂，吃下肚會比較有飽足感。
6 Y0 L0 F1 s8 g3 q" ^+ S1 L3 b+ B公仔箱論壇
( z8 o# F1 |9 K& }- U$ H' x; H
「堅果當中我最喜歡的就是夏威夷果，」蔡凱宙醫師分享，夏威夷果油脂高，所以吃幾顆就飽了，就不會很快就感到餓，又一直想進食，「一直餓、一直吃，那你當然會變胖。」
tvb now,tvbnow,bttvb: E6 U: ^$ P. H" o; J
u" l9 M2 Y7 E" {7 Y. x* I
而許多人擔心堅果熱量過高，蔡凱宙醫師回應，重點不只是熱量，而是好的油脂進入身體後，胰島素分泌就會減少。
tvb now,tvbnow,bttvb f0 }3 p8 i X1 A0 Q y: {
公仔箱論壇: K8 w' m2 V% \ |3 r+ H
蔡凱宙醫師進一步說明，市面上很多小麥的加工食品，有很多添加物，吃進去後就會造成血糖急速上升，接著胰島素過度使用，就引發胰島素阻抗。而胰島素是一種「肥胖荷爾蒙」，胰島素愈來愈高，身體脂肪就愈積愈多，營養無法送至肌肉，就會引發肌少症，最終導致骨鬆。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
