Board logo

標題: [健康資訊] 吃出好膝蓋！防膝痛6好食，雞蛋、香菇都上榜！ [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-4-3 07:14 AM     標題: 吃出好膝蓋！防膝痛6好食，雞蛋、香菇都上榜！

【早安健康／張承宇報導】隨著年紀增加，關節僵硬疼痛的機率也越來越高，一痛起來就不想動，缺少運動又會增加發胖、關節痛的風險...想改善膝蓋、關節疼痛除了適當運動，日本東京慈惠醫科大學醫學部講師蔵方宏昌推薦，攝取正確的營養素就能預防、改善包含膝蓋疼痛在內的健康問題，跟著醫師一起藉由飲食強化骨骼、肌肉，消除膝痛困擾吧！ 公仔箱論壇, a) r# P3 j( c' i! C* W1 }& S

- K( O5 H" s/ B$ K7 F0 L+ V4 q: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防膝痛營養食材1：雞蛋等食材補充蛋白質 tvb now,tvbnow,bttvb+ b* g; _( B4 Y% A

/ p1 k7 w/ o/ R( f蛋白質是強化肌肉、修復損傷肌肉所需的重要營養，強化膝蓋周圍的肌肉有助減輕膝關節負擔，達到預防膝蓋疼痛的效果。而在富含蛋白質的食物中，雞蛋既容易取得又有豐富營養，每100g雞蛋就含有13g的蛋白質。
' t; h+ _+ k* e% Q% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q( X* @. l2 z1 `/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議攝取量：蔵方宏昌建議每天攝取自身體重乘以1.1～1.2g的蛋白質。
! o% ?5 Y0 c0 K3 i/ C$ I9 }/ z( v其他推薦食材：雞蛋、牛奶、牛肉、豬肉、雞肉、起司、大豆、蝦子、豆腐、蛤蠣等。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 e: b$ U& x1 w/ A9 |2 ]  |. i

+ L% {* w0 t, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防膝痛營養食材2：鯖魚補充EPA
: U6 Q/ v- `0 N/ T, v5 H! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S/ J9 c' m6 gtvb now,tvbnow,bttvb蔵方宏昌指出，鯖魚等青背魚富含的EPA具備消炎效果，能幫助預防改善疼痛問題。建議每天攝取1g以上的EPA，80g鯖魚就可能達標，但由於EPA會溶出在湯汁中，建議吃生魚片或是水煮後連湯汁一同吃下。 4 L+ t  D# F% f" A4 M

6 v: w$ q1 u; O+ u, |9 |- t  y4 \$ ]tvb now,tvbnow,bttvb建議攝取量：每天80g鯖魚就可能幫助補充足夠的EPA。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 ?2 }/ @* P" _6 g6 {
其他推薦食材：沙丁魚、秋刀魚等青背魚。
7 o1 v3 H" Z  C6 t+ Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- w- b8 v# [8 Y: }; Dtvb now,tvbnow,bttvb防膝痛營養食材3：草莓補充維生素C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% S. L1 ^, T( b9 j, m: ~

4 H6 J% x9 E" A# }- J蔵方宏昌表示，維生素C有助於骨骼、軟骨中的膠原蛋白生成，建議每天攝取100mg，大約等於5～6顆草莓或是130g左右的青花菜。由於維生素C不耐熱、溶於水，建議以生菜沙拉為主，或是煮湯連湯一起喝。
/ _7 ?% s9 t4 s9 n6 Z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; Q9 J, C/ ^' W; m. A! `& M& {8 m- Y
建議攝取量：5～6顆草莓就可能補充足夠的維生素C。
) c7 [1 W9 R* A0 L7 u: k- Ptvb now,tvbnow,bttvb其他推薦食材：巴西里、青椒、高麗菜、小松菜、奇異果、草莓、柳丁、檸檬等。 : c, J$ s7 e. W, Y- c
防膝痛營養食材4：香菇補充維生素D
0 Q! x, {" E, U+ m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 j& D4 O. C' T7 ?2 q, J
2 i9 h1 C1 x) Y: V4 B) b  _
維生素D能幫助鈣質吸收，蔵方宏昌建議每天攝取2.5微克。日本女子營養大學營養生理學研究室教授上西一弘指出，乾香菇1朵約含有0.8微克維生素D，不需要吃很多就能滿足攝取量。此外，曬太陽也能幫助維生素D生成。
7 q+ [: E' {9 }" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; O1 a+ q4 a/ L1 W- W
建議攝取量：乾香菇3朵就可能補充足夠的維生素D。
' m% g1 ^  _0 l+ j# {其他推薦食材：旗魚、鮭魚、木耳等。 . e. T+ z$ c$ F" d

  N4 q9 z" N" a( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防膝痛營養食材5：皇宮菜補充維生素K
3 \2 A% P% r& U' B公仔箱論壇
3 [- X: N2 _, ]* K( H, }9 v5 \公仔箱論壇維生素K能幫助鈣質製作骨骼，同時還能防止鈣質從骨骼中流失，皇宮菜就是富含維生素K的食材，每100g就含有350微克，吃25g左右就可能足夠。蔵方宏昌也指出，1包納豆50g大約就有435微克的維生素K，吃更少量就能達標。 1 J( W8 L' t4 L- }0 i

2 P) j( O  \% W; m# j7 w8 s+ [tvb now,tvbnow,bttvb建議攝取量：自身體重乘以1微克。 公仔箱論壇, f( y6 u3 M, j: {# D3 c4 \; t
其他推薦食材：納豆、明日葉、皇宮菜等。 , D: M3 n' Z5 E8 H% F. r1 H- M# @

& k: q, T# D9 }. t+ r5.39.217.76防膝痛營養食材6：起司補充鈣質 tvb now,tvbnow,bttvb, V3 s. h$ u/ @3 D
5.39.217.763 f5 X1 ^' Q' E9 ]
鈣質是製造、強化骨骼所必需的營養，每天建議攝取量為600～900mg，大約是2片起司的量。不過蔵方宏昌也提醒，攝取足夠的鈣質以後還是要搭配適度運動才有效。
6 d6 J+ h/ n' d
: K3 x* g1 @$ K0 Z建議攝取量：2片起司就可能補充一天所需鈣質。
8 j3 C3 K* ^* E, h8 d7 a# P其他推薦食材：蝦乾、櫻花蝦、羊栖菜等。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0