Board logo

標題: [健康資訊] 喝咖啡提神？專家：1盤補C護肝，消疲勞效果更好 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-4-3 07:12 AM     標題: 喝咖啡提神？專家：1盤補C護肝，消疲勞效果更好

【早安健康／張承宇報導】明明一天還沒過一半，就已經開始目光渙散、有氣無力？先別急著猛灌咖啡、提神飲料，日本管理營養士指出，便宜又四季可見的豆芽菜，經過簡單的料理，就能成為消除疲勞的好幫手，讓你迅速恢復體力，迎向接下來的挑戰！
7 D- ^' c/ d+ ?) r7 D' D* v公仔箱論壇公仔箱論壇8 H2 L! ~0 e8 r- l
富含維生素C、檸檬酸、天門冬胺酸：醋豆芽菜幫助消除疲勞
, N, R' A5 F7 L( utvb now,tvbnow,bttvb
+ G4 ~. h3 Y7 ?( s: v+ r/ E; L公仔箱論壇日本管理營養士望月理惠子表示，許多人受到疲勞問題所苦，而猛灌咖啡或提神飲料，雖然能短暫提神，但等效果退了以後疲勞仍然消除不掉，因此建議改吃「醋豆芽菜」更能迅速消除疲勞。 公仔箱論壇+ J& l  S2 v# Q- }/ o/ I; T

' h9 P5 h# ]/ f+ a* G# }- ^- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。望月理惠子解釋，活性氧是造成疲勞的原因之一，活性氧雖然具備擊退細菌的作用，但過量時卻反而可能攻擊正常的細胞、基因，使人體產生會對腦部傳達疲勞訊號的蛋白質。 5.39.217.76; y' K9 O. S* l1 o9 e  Q3 @
tvb now,tvbnow,bttvb- e7 \$ m: t. @# j5 E. t
而豆芽菜含有豐富的維生素C，醋則是含有檸檬酸，能幫助去除體內多餘的活性氧；，檸檬酸以及豆芽菜中豐富的天門冬胺酸（aspartic acid）還能提高代謝、讓食物轉化為能量的過程更加順暢，加速恢復體力。 . d7 ^/ D6 a* n" v& ]0 ]- M
tvb now,tvbnow,bttvb, y5 Q5 P2 L% l! t* |: t/ ^
日本營養學博士白鳥早奈英也認為，天門冬胺酸除了能消除疲勞，還能幫助排出體內有害物質、保護神經系統，另外，豆芽菜中的葉酸、維生素B群也有提高肝功能、提振精神的作用。
5 c  o+ h% U! P) Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 w4 S9 k( n2 `  {- r9 m3 dtvb now,tvbnow,bttvb望月理惠子建議疲勞時可以吃1小份醋豆芽菜來幫助消除疲勞。而想要攝取較多天門冬胺酸，日本抗老醫學會指導士、管理營養士森由香子建議吃大豆芽，每100g大豆芽就含有約890mg的天門冬胺酸，大約是綠豆芽的2倍，能更有效幫助消除疲勞。而烹調方式也應以短時間加熱的料理方法為宜，能避免天門冬胺酸流失。 5.39.217.767 O7 y3 N$ _+ w4 R- f* U
消除疲勞醋豆芽菜這樣做超簡單, W. X, B( i0 t
+ G+ r9 j  W5 ]) E9 }/ f5.39.217.76
: `9 P% O$ x, P2 s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! n9 Z, H0 k. @# E. W# V" T  ]. G
公仔箱論壇" G$ z. H( R/ p9 |% b
5.39.217.76: u; d: C5 M; ?) Y) M% V. W
做法
( l* U5 o( k. V* R' j, G# ~5 t公仔箱論壇
' v: w: o8 z- M5.39.217.76



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0