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標題: 啤酒雞 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2008-10-6 11:26 PM 標題: 啤酒雞

所需材料：
雞腿 ... 2隻(600公克) 公仔箱論壇" i' n% [# m. f# U8 }* Z
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 7 b: I; f/ t. `
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
洋菇 ... 100公克
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
啤酒 ... 1罐(355㏄) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; ~, v- E/ ? x2 T2 I. x0 z, ~( Q N
油 ... 2大匙
公仔箱論壇8 H+ }% K( r/ y8 z$ z! a7 S3 _
A 料5.39.217.76! V! j* z, C5 n* g
胡椒粉 ... 1/4茶匙' S! _# m" ]7 ]/ k, @
鹽 ... 1茶匙
糖 ... 1大匙公仔箱論壇9 I3 P. l( P1 Z$ n1 I
蒜頭 ... 1大匙(切碎). V( B4 _; g( D2 Y6 z5 N

作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb8 p; D, X+ A2 Z$ e; |( s$ W
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb% z* K# g5 S* W
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" V: C4 L! S$ p7 {7 E) K: v& W; i
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，4 w& w# T. h: T9 d3 }7 A. ~, E( v
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:40 PM

多谢分享。。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 05:17 PM

这道我会叫妈妈煮给我爸爸吃的。。。。谢谢提供

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