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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]8 `9 @' ?5 a8 r" m+ {) c
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
& A* ?& O0 y3 I0 ntvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1 個 [切成長條]. Q9 W  i1 U$ |/ \; c" E' S  |
製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.76! G# }% a7 L' b8 ?
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.76+ q5 \  A/ x! \
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料：
0 [9 e3 c+ |" p& {( P5 h; j0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇/ k+ z3 F* B  O0 J  O, Y0 Y
李錦記黑椒汁 2 湯匙
+ z) a; X# H8 ^. B- ~tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% B' N, A) S; ^tvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙1 w7 `9 I9 \- F1 M; b8 t
芡汁：
; @8 L: q" A" Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇0 O7 @! k$ q; C: _, d
水 6 湯匙
2 z4 u3 T5 N2 g8 h; p1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
& e' K8 i2 a( B" n7 F) z公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享



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