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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]" L. g9 Q2 u& W8 H8 H
洋蔥 1/2 個 [切成長條]. W# Y/ U+ C( q; V/ R" ^% \% A  T
甜椒 1 個 [切成長條]4 A* g+ U/ P) [
製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。! W# y7 V' ~9 t& L+ B. o; L
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
8 j( [, G8 `/ v0 d; a; B! ^3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料: 5.39.217.763 \& I; M1 w) V
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
0 K8 G8 K, n( n% N0 N1 f李錦記黑椒汁 2 湯匙
$ |! K/ a$ k0 }9 Q: H' _  l+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
& N) f9 ]. @1 [7 M, E2 o+ ~3 Btvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙
' z' w( v8 a' A/ Q" b3 J8 Z芡汁:
% a" X- Z8 t2 W2 g! h) J' I李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
' `. O- D' ^4 P" s2 Q# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙
: g8 H4 P: R& M% F! i5 @+ C1 m粟粉 1 茶匙% q5 X8 }7 K7 R
糖 1/2 茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦,好想试吃。。。谢谢分享




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