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標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

作者: ＊小柔＊ 時間: 2008-10-6 02:24 PM 標題: 苦瓜炒雞球

* J$ H+ E0 K" M. w

材料

苦瓜 1個( d) [0 I4 k( J) ?& x2 F- C" R/ W
乾 2粒5.39.217.76( s7 g4 q8 g7 K8 B5 R2 v
冬菇 6隻
雞腿 1隻% b( S: ?. M( G
番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。1 ]9 M* ^' J7 q( O; j
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙5.39.217.76; A: j+ h3 x/ J: x
紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb. E8 U/ g2 U+ N* c8 n) W2 Z' o
乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 m: z8 q) G4 p- q! C) S- i6 H) i
冬菇 6隻5.39.217.76+ L7 B* k/ O1 ?. l
雞腿 1隻公仔箱論壇+ L/ u+ L( g$ c; i8 R* E
番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 k! {5 l& S: {) e: ?1 A
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙% U6 H1 ]& W: V4 w0 u
糖 1/4茶匙2 x% p% s% t5 |8 s
紹興酒 1茶匙

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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