標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個# G# }& U2 g( z9 j1 p: F$ U 乾 2粒 8 N; c8 j# d" w: c  V. Stvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻 6 o2 j% ~. w- j公仔箱論壇雞腿 1隻- d8 w9 i8 j' f5 c1 r$ q5 p 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 ' ^* ^9 p# Y. s, wtvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 2 H' M$ X6 d8 D! b2 X3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 % a9 v0 l/ @2 {) R6 J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙公仔箱論壇" Y) B) L% p5 M* G/ V2 M 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 : ^- a; U" N0 V$ n公仔箱論壇乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 ~; f! X5 { 冬菇 6隻* k. u% s. e- y% Q4 y4 P 雞腿 1隻 - a) W# W# b+ k/ r7 O9 a5.39.217.76番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* o+ X$ u" K- y 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 * ~  }* L1 _9 L( I, K& |公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙6 ~' q: K1 n0 N4 R" G  M. s 糖 1/4茶匙   N7 F# a, Z( x! U4 q2 S* W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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