標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個/ y$ U- U6 _0 R; E2 @. b1 }$ Z/ m. H 乾 2粒5.39.217.768 I, c7 q4 Y2 l6 B 冬菇 6隻 $ y) u; C4 M$ k0 i& X公仔箱論壇雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ E. z. N. C9 p8 o, @# H# T 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 ! ]4 g* Z7 D* d" E+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇- X0 F  t) u) I 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 . }, ^: x& C- @. `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙公仔箱論壇6 H7 S3 `  U) q% j 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 5 `  E/ K' R8 W) _公仔箱論壇乾 2粒 5 c$ z  J, G" n  w! b% [2 ~5.39.217.76冬菇 6隻$ p2 Q0 n& L. U: e 雞腿 1隻 2 `+ g* d8 T! E0 |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 5 f1 R7 x( ?4 N6 G, ^5.39.217.762. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。6 _7 D3 {6 G3 ~& ~/ }  u) i  \: L* ` 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 % f0 C, h1 g  k4 z5 {: ]公仔箱論壇糖 1/4茶匙& X0 g* v/ o* e3 d0 Y 紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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