標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料

苦瓜 1個5.39.217.760 i+ [) I" q) p3 P* [$ D3 _ 乾 2粒 * i0 `# ~! [7 T, z9 ^冬菇 6隻) f# }' F: I) L+ a6 D 雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 ~$ M/ Q- c0 q6 n% h7 M" I8 y 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 6 i6 K- `" A, z- A2 }  Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 7 s/ Z- t2 f$ U# X  v3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙   e5 N/ c) G- d6 \2 \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙4 G4 o& t( F# `8 `/ C! I* b& q, ~8 w 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 0 ?- X8 S) J4 s+ J8 Y/ ^4 P! {$ Mtvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒* u  r6 g4 Z- `$ {/ Y 冬菇 6隻 9 c2 y6 g, d, R5 F雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ s0 `4 V/ v  C( N0 h; Y 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。" ^8 Z* N' o; P* v- ~ 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 # i  ^& o* h& L0 r  @' y# s9 e/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙  @7 `; z5 u0 `- z 糖 1/4茶匙 5 C9 r4 L6 I0 ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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