標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

5 Z) Q! H" P( c6 h4 r$ ~5 J
tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 O3 N  r/ `! {# L  e

材料

苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb& L8 f; j% p0 ^. {+ {) j5 L 乾 2粒   c! T, h: Z) v0 c- N* B7 ~' x1 Itvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ b, n4 C; e 雞腿 1隻2 M( y% \) c( T9 i1 l 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 9 ]7 T. k# p4 ^$ R/ G$ B) O: b! j# G6 e2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 4 M" V3 F! X2 z) L3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙/ u7 \( i; ?% W% c! p 糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \  H) V" U) l 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 # E; T  [2 c( p9 Z. Q  `; y乾 2粒 1 K* ]& J; n# l9 I) b% P( u5.39.217.76冬菇 6隻 , D# y0 v! z% w" h7 m7 X. Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* q4 |0 y' k% d& c+ G& G/ u) ] 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 - z/ X- x6 d* F$ j; X5.39.217.762. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 ! Y* z3 O2 |# l, H$ ^  Q* c" ]5.39.217.763. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 , ?" w$ a/ Y) H4 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e5 R* g5 A$ k! y9 C# I" h' t& w 紹興酒 1茶匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0