標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個 ) Z! I2 W/ ~2 g$ z" A乾 2粒5.39.217.766 a9 y1 F) y. L! k) S: E8 ?1 u 冬菇 6隻5.39.217.76) }/ d' m& s2 Q1 |' y 雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( k3 m! ~5 H1 ?  _2 W 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。$ \/ V5 B% a: V+ {* k 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 , y$ {  I1 f0 e5 \' O/ c  C2 r! M* S& u3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: F7 [' s$ i2 }1 I' R. K 糖 1/4茶匙) D$ V. Q, ]% Q1 E 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 0 X( c' M" a4 x1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒 $ M% ~9 v8 |" _' ?: L: D/ M冬菇 6隻 " j3 s9 v; T0 `2 A# y* [9 o% x雞腿 1隻 + C  ~# {1 V6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。5.39.217.76; n: D/ U' _9 _- \# u 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。  ~1 @0 Y& _) ]' u" e3 Z3 e3 | 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 $ P( Z) c% f1 {- ]  _! ^1 stvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙1 H+ c: Y. o$ N* d; n: z' j+ n- H/ ~ 紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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