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標題: [健康資訊] 常吃大豆防四病 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-10-6 09:29 AM     標題: 常吃大豆防四病

常吃大豆防四病         
( V" J( g7 T& P. }2 [公仔箱論壇1﹑癌症 大豆異黃酮對乳腺癌﹑前列腺癌及其他一些癌症的發生﹑發展具有顯著的防治效果。通過比較研究敘述﹐人們攝入豆制品及異黃酮的水準愈高﹐這些癌症發病率就愈低。大豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。
! I+ W" @+ J+ {: v! C5.39.217.762﹑絕經期綜合征 ; r0 \& t8 [8 |5 q' l8 L
絕經期婦女的熱潮紅和陰道炎都起因於卵巢功能衰退﹐因此利用大豆植物雌激素進行激素替代治療﹐補充體內植物雌激素﹐可促進陰道細胞增生。' t: i6 X% i8 j
3﹑心血管疾病 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- a* P, N6 ~- U+ T1 `3 K
進食大豆蛋白質每天40克﹐含有中等和高水準的異黃酮﹐6個月後﹐可降低絕經期婦女患心血管疾病的危險。另外﹐膽固醇水準高的人平均每天進食47克大豆蛋白質﹐可使總膽固醇水準降低9%﹐使低密度脂蛋白水準降低13%﹐這種效果可能與大豆植物雌激素有關。% T) O, [% K# V
4﹑骨質疏松 : T* `, R% U" f0 V$ Q
婦女如果在臨床絕經期前幾年採用激素替代治療可防止骨丟失﹐至少達75歲。動物實驗已證實大豆蛋白質可增加骨形成。對人體受試者的報道﹐也證實了大豆蛋白質在短期內能增加骨密度。
作者: ep_wil    時間: 2008-10-7 03:14 AM

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