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標題: [中式食譜] 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!) [打印本頁]

作者: wangwei4030    時間: 2006-12-25 10:21 PM     標題: 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!)

孜然羊肉:
, H7 |; o4 E7 I, U% n8 m7 [
) ~6 g: s0 }" I. y5.39.217.76用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! g! h/ J4 Y3 G6 b5 ]# ~. f6 u4 X
公仔箱論壇2 H) b' p' S. p9 W/ x) l
制作方法:公仔箱論壇/ W# z2 @+ V$ {( N/ E, I4 c
1、将羊肉切片(或薄块)
+ d4 r! ]6 q! s3 n/ b+ M2 V2、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
0 m3 @3 g2 i" h3 N* ?# B1 htvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒
" k6 o% ~: @- y5 k' @4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃
/ r( ]1 ]) r5 l4 K! |7 h& Y( atvb now,tvbnow,bttvb# j" H, ~' f( R8 X8 b: B
注意:tvb now,tvbnow,bttvb1 g* f: M- }' g! m  m- _' H+ I" x
1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉
8 L6 y9 D, V  \- g" {4 M, E) T! c2)切记要不停翻炒
* E5 q8 G1 d+ ]公仔箱論壇3)肉自己会出汁,一定要等汁收干公仔箱論壇& y6 g; `" s& @1 B
4)盐不可多放,孜然则可多放一些
作者: gaojue    時間: 2006-12-26 02:54 AM

多放一些
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:13 PM

正好美味
作者: 狼=狗    時間: 2006-12-31 02:28 AM

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...
作者: cyc730203    時間: 2006-12-31 11:14 AM

哇,羊肉大补啊,多吃点^:)^
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:25 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:26 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: activeworks    時間: 2007-1-1 07:09 PM

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:46 AM     標題: thanks

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:47 AM

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