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標題: [中式食譜] 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!) [打印本頁]

作者: wangwei4030    時間: 2006-12-25 10:21 PM     標題: 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!)

孜然羊肉:
: o% }; g% x6 k4 |公仔箱論壇
4 ]6 [6 Y1 C6 ?9 @* Z5.39.217.76用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油/ T# a1 V3 `* d$ |
公仔箱論壇* o; `5 y& J' v& ?1 e
制作方法:5.39.217.76$ L& M* P" Y" |0 j7 g
1、将羊肉切片(或薄块)
( E$ h. C$ D9 j& ~& x. z$ t; x2、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
; `8 m; \+ ~6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 u! z3 d# L. O$ |: ^$ q, R
4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃' g" A+ R! q0 y+ J8 }1 A
公仔箱論壇/ `$ P' s8 \9 c/ O& I
注意:
: T) ?1 R8 Y+ Z8 c8 f; A# _$ S公仔箱論壇1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  `% b( h& l* U
2)切记要不停翻炒4 \7 _6 N/ ^: u2 l  s( f4 U
3)肉自己会出汁,一定要等汁收干
. Z+ @3 k2 P1 }# `+ v& u4)盐不可多放,孜然则可多放一些
作者: gaojue    時間: 2006-12-26 02:54 AM

多放一些
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:13 PM

正好美味
作者: 狼=狗    時間: 2006-12-31 02:28 AM

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...
作者: cyc730203    時間: 2006-12-31 11:14 AM

哇,羊肉大补啊,多吃点^:)^
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:25 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:26 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: activeworks    時間: 2007-1-1 07:09 PM

3q
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:46 AM     標題: thanks

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:47 AM

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