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I( j4 L1 K. B) }. H' ]3 i5.39.217.76井上正文特別推薦在白天吃,例如當成早餐,因為豆芽菜有解熱效果,在晚上吃可能會讓身體過冷。若以預防暈眩為目的,井上正文建議每周吃1次即可,若是已經有暈眩症狀,則建議每周吃3次以上。 $ ?+ a# ]% d. S7 f+ htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" e- z" b2 P7 M
材料 3 r9 i* Y6 `$ V. {6 X/ @ " L; H. j# c) N5 N; a. e
豆芽菜100g
醋、食用油適量。
0 r3 z6 v% s }8 O* P做法 2 @8 J( P* ?& i
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豆芽菜簡單汆燙後淋上醋、油略作調味即可享用。
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日本東京大學研究所特任助教喻靜,以及管理營養士、國際中醫藥膳管理師植木ももこ(暫譯:植木桃子)共同監修的著作也指出,豆芽菜味甘性寒,建議可以和海帶芽一同煮成湯品飲用,更能幫助去除體內多餘的熱,也特別推薦在感冒初期時飲用: . \4 u! h' ]: E1 I6 e z5 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 A1 W: v1 }% _7 x% X f
材料 tvb now,tvbnow,bttvb G( H/ j; |+ M
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豆芽菜100g。
海帶芽適量。
味噌適量。
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( b0 J; | Z: m" g, H