標題: [冷知識分享] 護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-3-20 03:01 PM     標題: 護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花

【早安健康／張承宇報導】隨著年紀漸長，看書看報紙、甚至滑手機都越來越吃力，總是要把眼鏡往上推才看得清楚？老花眼是40歲以上的人常有的症狀，而現代人時常用眼過度，老花眼發生年齡更是年年下修，日本眼科醫師認為，除了良好的生活習慣，平時更可以藉由吃鮭魚來預防老花眼，加上一種常見健康油品，護眼效果更佳！ tvb now,tvbnow,bttvb7 o  B6 F" Q: b0 Q1 ?

+ C5 F: [3 B( W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb不再像年輕時那樣清晰，甚至老花眼問題也找上門，讓我們在閱讀報章雜誌甚至滑手機時總是相當難受。原來老花眼除了水晶體老化以外，問題也有可能出現在眼部的睫狀肌，而日本專業醫師建議，吃鮭魚加上一種健康油品，就有可能幫助睫狀肌漸漸恢復功能，使眼睛聚焦功能得以恢復，達到預防改善老花眼的效果！
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3 R7 h4 z4 K- g! B  g& _2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦紅素抗氧化力是維生素C的6000倍，可望幫助預防改善老花眼
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) [: c# \7 k4 \9 N5 I: [; O" F5.39.217.76日本NTT西日本大阪醫院眼科醫師林田康隆表示，眼睛內的睫狀肌牽引著水晶體，能夠根據物品遠近調整焦距，是健康的眼睛不論遠近都能看得清楚的原因。但隨著年紀增長，活性氧與老廢物質堆積，睫狀肌漸漸失去彈性、或是水晶體老化，都可能導致眼睛調節焦距功能失常，引起老花眼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! ?: h5 h% a/ }7 i0 [' r" j( h9 N

7 r% I% }; c: f, p$ G5.39.217.76對此，林田康隆認為，鮭魚中的蝦紅素具備強力抗氧化作用，能幫助去除活性氧，可能使睫狀肌功能漸漸改善，讓眼睛聚焦的功能恢復，達到預防改善老花眼的效果。
) k0 w/ G3 n9 b; }: Q1 m  Q日本梶田眼科院長梶田雅義也指出，不少老花眼患者容易出現眼睛疲勞的症狀，即使休息也難以恢復，久了還可能引發肩膀僵硬痠痛、頭痛等問題，而蝦紅素的抗氧化力是維生素C的6000倍之多，除了可能幫助睫狀肌恢復功能，還可能有減輕眼睛疲勞的效果。 5.39.217.76$ y! j: b: l5 [, J
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鮭魚加芝麻油更添風味，還能讓抗老花效果更好
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! \6 A/ H" Z! c  j! G$ ]+ m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb林田康隆則建議鮭魚加上芝麻油一起吃，芝麻油中的芝麻素也具備強力抗氧化作用，和鮭魚一同攝取可以包覆蝦紅素，保護蝦紅素不易被氧化，更容易吸收較多的蝦紅素。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d; F- G" s- M

: E. I7 P& y/ X* E1 e7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料   a" g* _9 Z8 _6 G: j; Q9 f

9 s2 H  R1 N; _1 V& T5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 鮭魚約180g。
• 芝麻油適量。

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做法
+ u4 O6 K9 e+ Y9 }4 @3 d9 Itvb now,tvbnow,bttvb鮭魚煮熟後加入適量芝麻油一同食用即可。

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