標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


1 U0 o" H8 K" m+ `$ `; u公仔箱論壇8 _) y- i+ H7 |  g' z
公仔箱論壇7 B; y: h$ o8 x/ f8 s5 b

材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ \) p- k' o7 k5 T5 C. Q 夏威夷木瓜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ K$ o0 F3 m/ F 薑 2片 ' e. Z& p% L8 |  I  N$ o 紹興酒 2茶匙 1 u6 v3 X% x( L' e. F% i( {公仔箱論壇脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb% n+ N+ \- |. Z0 l. o 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 ( @& o- @& F6 z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 ' H+ Q+ e) O) Z" L公仔箱論壇4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙8 H! w- l, L) G' V# U ; S3 \4 P5 M* ?" c8 a9 h5.39.217.76醃料 ! b) u" c/ e/ s( x. I鹽 1/4茶匙 & U5 j& S" V% m8 m2 a" F! O8 X! a* p# I4 ?粟粉 1/2茶匙 2 }0 p4 k/ t0 n1 p* |/ G胡椒粉 1/4茶匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0