標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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' p( h) Y& G8 }2 c; ]- z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 c! h% M6 [' {9 I1 v6 J

材料

鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb% ]! h! K) y: }3 E- Q' K# {$ l% G 夏威夷木瓜 1個 6 u6 f) D/ V5 [8 y8 q+ ^- c薑 2片 5 [! _. y& R9 e6 X: y4 F8 itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a4 j0 w5 ]# u& Q0 p, I 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇! e' ?1 S8 U; J) T, m, [ 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 " [* Q- x6 z3 _3 F4 t5.39.217.763. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。5.39.217.76( ?' e) R. u: Z! }; v" t/ O 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 + i) ]9 I/ ?& O* J. B0 I + o& m6 P6 o* F2 C6 @9 M5 w醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 p& \" m$ y1 T5 e7 Z4 V! ^ 鹽 1/4茶匙 5.39.217.763 r" \$ C$ A# j- ^ 粟粉 1/2茶匙 * m( A+ @! b. [  o4 |胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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