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標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料
鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. L, q1 i# H/ s
夏威夷木瓜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; I6 n4 O" K( p3 U
薑 2片
6 ~. B8 D2 ~6 S9 w6 \tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙
* x* E% d( G7 [+ v4 d2 y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂牛奶 1量杯
製法
1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
* Y8 X" m+ ~# D8 l" t7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 s: ?. _) c# v
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。  ?# t5 w( V0 V. ^
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。
調味
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 ^8 T& W! m/ M( j8 ?

9 }. W' F! {" a! j+ ~醃料
2 M$ f* z+ r( Y7 P, @7 C公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
/ S4 B; d, O+ q. N- [3 P* p公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙
1 [* B, y; w4 h0 a9 ?胡椒粉 1/4茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。



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