標題: [健康資訊] 抑制細胞癌變！喝對綠茶、咖啡，活到百歲不失智 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-3-18 07:26 AM     標題: 抑制細胞癌變！喝對綠茶、咖啡，活到百歲不失智

【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 公仔箱論壇$ I6 Q" A# R. X: z* _1 I6 O* `

! Q" t3 i; g8 I我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 . e, N+ W: L9 }5 Q9 R# O, {+ r
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 5.39.217.768 F  W5 {! l' X9 C: s

/ q8 q% W- c7 K9 W7 O避開原因，以預防飲食為攝取目標
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+ ^7 ?, n$ z3 J3 ^4 K# Wtvb now,tvbnow,bttvb不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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9 g. X1 f! v8 h" I因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇/ M( t" [3 \8 k" U6 s' i
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神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! k/ W2 }- I& E

• 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
• 積極攝取抑制炎症的食品
• 攝取整頓腸內環境的食品
• 不使血糖上升，提升血中酮體
• 攝取優質的脂肪
• 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
• 避免小麥製品
• 避免乳製品
• 避免加工食品

1 H9 H" _- T; L% u3 g/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：綠茶5.39.217.762 c! o$ k6 a! @

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將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇, a. Q+ ~9 o" }6 Y# @

# o4 t7 T" Q% G. I公仔箱論壇1天2杯綠茶可預防失智症
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 ' b. A! O! [$ \& e9 R/ y
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 + Y% T" d' Q7 A
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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預防失智症食物：咖啡公仔箱論壇3 U. X3 l' e3 X, {" \6 r% s

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1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 5.39.217.760 o; t# o; r0 n( P$ ?! Y

) T- y; P5 r$ J1 z2 P荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 `5 N$ J. N! `
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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$ J) T5 d. |  W0 d9 s咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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% f3 C! x5 c$ E0 }也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 7 z# J5 P4 q- F* V3 E

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