標題:
[健康資訊]
有害的食物搭配
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2008-10-4 04:43 PM
標題:
有害的食物搭配
有害的食物搭配
$ |+ D# y3 p. _+ L; K4 ?8 y
7 F& u* }5 B3 `. Ctvb now,tvbnow,bttvb
大家請注意！中國傳統的食物搭配，從營養學角度來看，有些恰恰是對人體健康無益，甚至是有害的，這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象，幾乎是俯拾皆是：
5 H! H! a, k% o. y4 w公仔箱論壇
) \( q8 E. B7 ?% d6 X5 ^公仔箱論壇
1.
菠菜豆腐湯：
7 O! t- V( V) T( ~; }$ A Z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
& F9 l8 |- _% P% _' R; E5 S
4 U. q, z8 [/ r' s9 Q4 \7 x
2.
蔥伴豆腐：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) |' e4 y- u9 S4 \
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物
-
草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
, f& Z1 P# N+ C
tvb now,tvbnow,bttvb# B! ?1 l% H3 l3 t$ C* z# g
3.
茶葉煮蛋：
. K" N" C- ?4 [: L% S8 a' \" T; {公仔箱論壇
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
5.39.217.76. {4 I9 d1 X* W; f, I
公仔箱論壇2 i/ \# ~1 E3 X" {. ?
4.
吃肉飲茶：
( {: s6 `' f2 l* J8 p( q7 h公仔箱論壇
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
tvb now,tvbnow,bttvb- C, X: q& g9 @3 ?
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
5.39.217.760 a9 t) B5 V0 n A8 d
2 K* b" ~! [! ~. k; [- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.
酒與胡蘿蔔同食：
6 I; O4 Q# ~6 d7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
8 O1 z; L F, U7 j( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; I. X# L- V5 _
6.
豆漿加雞蛋：
3 E, S& e) O% {
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
6 K. j; b8 P# h3 \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]$ R7 e5 k" }. A
7.
海產與水果同食：
: Q1 s: m/ Q# \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
# N( K! J9 Z+ Q5 s# J' Ytvb now,tvbnow,bttvb
# |7 R% h' A$ r
8.
蘿蔔與水果同吃：
8 f* `; ~1 r0 l( |3 S; q7 q, N5.39.217.76
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質
-
硫氰酸。
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
6 V- [, _1 h r
5.39.217.76. T V; m8 u* n* \7 P
9.
紅白蘿蔔混吃：
0 V. P$ [' w* G- U4 Y* f7 n8 Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘿蔔中的維生素
C
含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素
C
。
不僅如此，在與含維生素
C
的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
% L4 J" C5 F: ^' y0 n) b2 S
% n6 X- s/ i- M1 y
10.
炒雞蛋放味精：
9 z7 |# d. `( C& w0 {# T
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- J3 R. c# ^1 B! D
tvb now,tvbnow,bttvb! I* f# h, C5 q, G
11.
馬鈴薯燒牛肉：
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 R# Z6 f6 Q; s$ O p9 m) m
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
作者:
razom
時間:
2008-10-4 05:24 PM
thanks for sharing
作者:
VictorChow
時間:
2008-10-4 05:36 PM
长见识了...谢谢!
作者:
markus1300
時間:
2008-10-4 09:10 PM
3.茶葉煮蛋：
, {8 T' a. l4 X+ X) ptvb now,tvbnow,bttvb
很多人都吃这个当点心！！7-11也有卖，这算是黑心食品吗
作者:
opqr568
時間:
2008-10-6 05:42 AM
標題:
顶!!!!!!!!!!!!!!!!!
杀毒软件下载
金山毒霸
wps下载
金山毒霸2008下载
酷我音乐盒下载
~！@!#!#!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
