標題:
[健康食品]
冬季呷紅白 補腎粥養生
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-3-16 08:46 AM
標題:
冬季呷紅白 補腎粥養生
冬季養生，應重養腎，根據
中醫
理論，冬季五行屬水，對應的五臟的腎，執業中醫師賴睿昕表示，一般民眾都認為想要養腎，可以吃點黑色食物，但其實在冬季吃紅白補腎粥，也有助冬季養腎。
# H5 r1 Y! r0 T$ u8 ?3 Z/ otvb now,tvbnow,bttvb
7 O3 I8 \5 h: |; _7 N
賴睿昕指出，中醫認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，因此像是黑米就具有可滋陰補腎的效果，而黑芝麻可滋補腎肝、養血明目，黑棗則具有補腎養胃、補中益氣、補血等效果，對於補腎有相當的好處。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" d5 W6 m/ i6 d" s( o; G% B+ e8 q
5.39.217.76; Y- [, b6 E g6 x% L6 X
而除了漸漸廣為人知的黑色食物可以補腎之外，其實白色食物也有補腎效果，像是山藥、芡實、白果等都是很好的補腎食材，而紅色的補腎食材就以紅棗與枸杞為主了，在冬季時來碗紅白補腎粥，將有助滋養腎氣。
$ B8 q# P! K/ M" x) {$ ^2 y! \) y5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb) R h0 c8 r9 G X f" q: Q3 E
【紅白補腎粥】
4 t7 x# g# J8 c4 K$ R公仔箱論壇
_+ N8 {( H* r: ^& }+ F4 t8 y
材料：山藥1根(約300克)，芡實40克，大米100克，枸杞5g(先泡軟)，大棗5顆(剪碎)。
5.39.217.76; [2 _4 {. m: ?; R ^
1 W6 F& Z- w0 n% Y8 l5.39.217.76
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 k, {; \ V8 ?' Z" V8 S% O2 k
% x4 D, ^7 Y# E5.39.217.76
1.芡實洗淨後，用清水浸泡2小時。2.將浸泡好的芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘，然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。3.將山藥去皮切成片，將紅棗，枸杞放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。
! \& t- x `$ z9 ?; @. x5 }: ^
- b/ y) d* G6 s, u% \tvb now,tvbnow,bttvb
賴睿昕說，這道粥品當中的山藥可以平補肝腎，而芡實，大米可以調理脾胃，脾胃吸收好則營養物質才會轉換成提供我們腎氣所需要的精微物質，而枸杞紅棗也有補精血，益肝腎的作用，每周服用一次可以讓我們面色紅潤，精力充沛，減輕疲勞感。
: b, b; t s: m; q& i7 l$ b公仔箱論壇
公仔箱論壇' j9 C7 U; \; I9 B. p n
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
