【早安健康／申東珍（藥研財韓醫院的院長）】在適合自己體質的菜單裡面，加上蔬菜製成的解糖果汁，便能更快速找回體內均衡。當然，血糖也可以在最短時間趨於穩定，戒糖尿病藥的時間點也能提前。 : }! g) \4 F8 J1 d* d9 ~) L公仔箱論壇5.39.217.76; D8 ^; }" s) s' k3 x8 {
解糖果汁是由適合個人體質、具卓越解毒功效的各種不同的蔬菜，經過水煮後放入果汁機裡打成的果汁，其目的在於有效攝取膳食纖維。膳食纖維會在腸道黏膜形成一道保護膜，阻礙腸道內毒素被身體吸收，同時吸附毒素，促使毒素迅速排出體外。此外，蔬菜所含之豐富又大量的維生素和礦物質，可喚醒失去活力的細胞，同時對降低血糖有幫助。由於它能同時解決血糖的各種疑難雜症，於是稱之為「 解糖果汁」。 5.39.217.76/ E! Z) n! U, i
( d5 z" W N, M公仔箱論壇 如果要讓解糖果汁徹底發揮效果，吃法就顯得相當重要。蔬菜依烹調方式的不同，體內吸收到的營養素，也會有所差異。生吃的時候，吸收率為5～10％；煮熟是60％，煮熟後磨成果汁，有90％會被身體吸收。煮熟後打成果汁喝，在各個方面都有效。再加上，所有蔬菜都是涼性，比直接生吃，煮熟吃比較不會傷胃。 5.39.217.766 R. U; S7 S- ]* C' l# B4 Z3 f
" x6 [% m+ m Z' D, `) ^公仔箱論壇解糖果汁的種類：根莖果汁vs 葉菜果汁 * B; L1 k" V" e' B . l2 d) a9 {! E4 Y3 s) w+ a9 ] 如同依肉類或穀類中毒的不同，必須有不同的菜單，解糖果汁同樣需要 依個人體質做選擇。解糖果汁分為「根莖果汁」和「葉菜果汁」，兩者都是我為糖尿病患者們研製的果汁。 5.39.217.76# O3 Y7 d8 i2 i4 F1 T R5 e
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根莖果汁照字面上的意思，就是以根莖類為主材料；葉菜果汁是以深綠色葉菜類為主材料。那麼，哪一種解糖果汁適合自己呢？ 3 e# g! O' f5 p, ?# l' V) Q " c, B n& V7 b7 H4 O, Y8 t3 J 根莖果汁和葉菜果汁的差異點在於「 葉綠素」；葉綠素扮演關閉小腸和大腸的交接處──闌門的角色。大腸比較長的人，毒素在大腸內停留的時間比較久，毒素進入小腸的可能性相當高。因此，必需攝取大量葉菜類來關閉闌門，不准毒素進入小腸才可以。相反的，大腸比較短的人，短時間之內，毒素就能從大腸排出體外，小腸和大腸的關口稍微鬆弛，也不會有太大問題。這類型的人，吃太多含豐富葉綠素的葉菜，反而會使小腸和大腸的關口關閉，膽汁的再吸收量變多，可能出現健康方面的問題。 2 l3 m# W1 s9 d% A通常大腸比較短的人，肝臟比較大。肝臟比較大，就必須繼續製造大量的膽汁，才能維持肝功能順暢。可是攝取葉綠素，膽汁一旦再被吸收，新的膽汁的生產量就會變少，帶給身體不良影響。所以，大腸比較短的人適合根莖類。大腸較短、肝臟較大的人，適合吃根莖類；大腸較長、肝臟較小的人，最好吃葉菜類。 $ p% w8 `, g; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# h- l; R. K4 W" b8 ?% B/ q" }+ ?
腸子的長短和肝臟的大小，根據以下方式，可有某種程度的猜測。一天上大號上一次以上、酒量好、容易醒酒的人，這些人的大腸短、肝臟大，適合根莖類，也就是適合根莖果汁。相反的，2~3天才上一次大號、酒量不好、宿醉時間又久的人，這些人的大腸長、肝臟小，適和葉菜類，也就是適合葉菜果汁。 , A0 P9 S/ ]( J0 g8 `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 b5 O8 V( S* J/ W9 R7 B% Y0 A/ F* ?. O
如果以排便次數和醒酒時間，很難分辨自己究竟適合哪一種解糖果汁，建議各位可以親自製作、試吃看看，再觀察血糖和大便情況，就能一清二楚。不會使血糖升高，可以使排便順暢的果汁，就是適合自己的果汁。 - }( c/ _6 l! R$ A+ }- j* ^: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( B) ~3 _( @ ' j( u" |# X: F7 c% u! C2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 O" `0 K8 b& c$ o
* v+ K5 s5 U; ~& C7 r% F5.39.217.76解糖果汁的喝法 : r4 d4 w7 G& Y5 A+ ^+ `; M: d/ \) L一天3次，餐前飲用。在餐前喝，主要目的在於飽足感，對必須節制飲食的糖尿病患者有幫助。一開始說不合胃口、辛苦得不得了的人，在強迫自己喝下去之後，短則一個星期、長則一個月的時間，很多人會因為嚐到果汁裡面大部分食材的個別味道，而感到嘖嘖稱奇。所以，請忍耐著繼續喝下去。這味道會讓各位習慣到，會有一輩子喝也無所謂的想法。 5.39.217.76* L- p7 L u) c, }
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解糖果汁的製作方法 ! g5 _' L: B1 R, s* }8 X, Stvb now,tvbnow,bttvb 現在向各位介紹的根莖果汁和葉菜果汁的製作方法，可以喝2～3次的份量。如果覺得每天做很麻煩，各位可以按照比例事先做好3～4天份量，擺在冰箱裡保存，需要時再拿出來打成果汁喝即可。 / Q; D! U' A7 K8 R6 Y5.39.217.76' ?* r+ K: q$ @* g# ^ L
根莖果汁 , F& \& P. Y. U5 n' z% l
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材料 6 U. x0 r* V) x蘿蔔200g、牛蒡50g、桔梗40g、蓮藕30g、乾香菇4g、紅棗1粒、生薑1g tvb now,tvbnow,bttvb% {- W \) q8 {: h P2 V6 B
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製作方法 ( e7 y+ Y: }6 _0 V4 w wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 K3 O Y2 C4 T- w% U
將準備好的材料，全部洗乾淨，切成適當大小，蓮藕請另外保存。
加入500ml的水，除了蓮藕之外的所有食材，放進鍋子裡煮10分鐘。
待食料冷卻之後，連同蓮藕一起放入果汁機打成汁，一天分3次喝。
( @( \/ T9 c) z% u2 d# m: }5.39.217.76功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 n# O5 l5 W5 ]$ K M
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