標題: [健康資訊] 救命飲食聖經！3杯咖啡、30分鐘健走，燃脂消脂肪肝 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-3-10 05:28 PM     標題: 救命飲食聖經！3杯咖啡、30分鐘健走，燃脂消脂肪肝

【早安健康編輯部】台灣成年人約有26％～34％罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8％，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。  
1 O. N" P1 C: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' u2 q4 N5 U6 s% H
一天3杯咖啡，護肝又燃脂
8 E% ?) T1 n" q( H1 D; [0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。  
5 n' p: q" d0 ?8 B
8 T+ o% i- h  }# Z# d5 q5.39.217.76 若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。  , C$ r+ L+ K5 ^) a3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 S2 u+ s( p
低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化 1 i0 C0 J# @2 y# z+ a0 k
公仔箱論壇, H4 i' m2 R: L/ c* F- R: y# k1 `
飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。  # [+ E) Y9 J7 Z- g8 V
【好食材！】  0 C) C/ R2 [' o0 h1 b7 f/ J

0 C) f" s. e0 K( x9 z$ A3 w! T2 n0 T) q; a

• 優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉
  ! X+ K3 c* P8 m+ `! W' htvb now,tvbnow,bttvb有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。
• 青背魚，例：秋刀魚5.39.217.761 ]6 o5 o# |+ e  y$ H5 Y. u" q
  秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。
• 海藻，例：裙帶菜
  2 g6 k1 H6 B- X" W' d9 `tvb now,tvbnow,bttvb海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。

$ z; x6 K! T4 F- B/ f& J 公仔箱論壇$ t8 Y9 C) [' w0 N/ R* D
5.39.217.765 n# ^2 u+ F: H# D4 D
每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝 tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 S2 ~/ j' O' u3 ?9 h3 ?2 c) h' F2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 X! I: ?7 P. ]& \: u
我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。筑波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每周進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。  
- C/ u3 ?; @3 Z4 t. ?& `公仔箱論壇; E; Z& V: ?1 B; m0 X8 }' Y
這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。  
! Y) X4 |' j, W/ N: |* |1 \- ~. |8 e5.39.217.76
* _4 F- z) B6 t2 J5 N1 Z5.39.217.76 因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 `6 q8 I+ v
屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。  
9 l6 i1 N9 O3 u公仔箱論壇- d( B# l& u/ Z! A. s/ Y5 v

8 H& V# L; |( Z4 }4 n【健走飲食要點】 9 E+ V5 Y/ j9 ~+ H9 e

• 日行萬步路，飯吃八分飽
  ( X7 q* k" S* H 越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。
  ! t8 x( A- C! ~: F公仔箱論壇
• 適當補充能量（碳水化合物）
  ! _6 @7 n* N! B, `' {1 \5.39.217.76 碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。
  - ^7 H' K! |. S2 ?5.39.217.76
• 補充造肌食物（蛋白質）
  6 }7 y$ m( k0 K2 j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。
  8 \1 v& m$ z! }$ r8 ~0 e6 \- w公仔箱論壇
• 少量多次攝取溫開水
  8 i& L, b3 W3 N) O1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。公仔箱論壇' p  B# w. f1 M& g2 w1 f
  

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0