標題:
[健康食品]
阿茲海默症元凶！日名醫：酪梨清毒素防失智
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-3-8 05:46 PM
標題:
阿茲海默症元凶！日名醫：酪梨清毒素防失智
本帖最後由 soforlee 於 2019-3-9 12:54 AM 編輯
9 _$ B9 s7 ]' b0 i3 M' Z: W5 P
1 D* R& D. U9 x$ {3 L0 [2 Y
【早安健康／張承宇報導】酪梨是種獨特的水果，低糖分、高優良脂肪的特性，在營養學上更該被歸類於「脂肪」，也是近年風行的生酮飲食的重要食材。此外，近年醫學研究更發現，酪梨竟然還可能預防改善失智症，日本醫學博士指出，阿茲海默症的元凶之一很可能是毒素，而透過酪梨的強力排毒功效，有可能幫助預防改善失智症！
Q5 s9 [. B. V# Z# Q* C: _8 K
tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 t2 F# i7 a7 T- t6 P
阿茲海默元凶：發炎、毒素、病菌，減少吸收、促進排出助解救
" m& r8 O+ H; B
6 O7 V. |- R) i0 q) R
日本白澤抗老醫學研究所所長、知名醫學博士白澤卓二表示，近年世界阿茲海默症權威、美國神經學家戴爾‧布雷德森（Dale E. Bredesen）博士發表了一項劃時代的療法「ReCODE療法」，受到醫界矚目。白澤卓二也透過這個方法，幫助9成以上求診患者改善了記憶力障礙等問題。
! I# }7 b! j0 ^- g4 h- b/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.765 \- q; {1 O' i) \- y
白澤卓二強調，過去阿茲海默症被認為是腦中的「β-澱粉樣蛋白」沉積，使神經細胞受損死亡所導致，因此醫界也針對如何減少β-澱粉樣蛋白積蓄，開發了許多治療方法。但是，戴爾‧布雷德森的研究反而指出，β-澱粉樣蛋白在腦中積蓄的原因，竟然是為了保護腦部不受到會引發阿茲海默症的發炎反應、毒素所影響，所產生的防衛反應。
tvb now,tvbnow,bttvb! G. R2 M6 ^" c; N/ x2 G& Q0 G
' r% v% D8 u& n2 b% }" k公仔箱論壇
因此白澤卓二認為，在β-澱粉樣蛋白積蓄之前，就應先去除引起β-澱粉樣蛋白沉積的發炎、毒素。發炎與毒素可能和水銀、鎘等重金屬有關，因此建議避免食用體內容易殘留重金屬的鮪魚等大型魚類，以及殘留農藥、受汙染土壤所培育出來的蔬菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 _% X& \6 U/ d9 f
7 I) M3 h8 J, T- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w7 E3 F! m7 M3 `4 f2 n5.39.217.76
# n; e/ C' g9 b6 |9 g5 t! {tvb now,tvbnow,bttvb
另外，阿茲海默症患者體內被發現黴菌的比例較高，黴菌也可能是造成阿茲海默症的原因之一，因此建議要確實做好除黴工作，或是乾脆直接搬家。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& {1 i/ S- f3 }4 x- D* k: h
& B6 u2 a6 j7 t+ v, U: N' k. h0 f" ptvb now,tvbnow,bttvb
酪梨等食物加速人體排毒，幫助預防失智症
3 f- G! l. X; k+ L, c公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" A" C, `6 R: M0 C8 E# ]- ]$ d3 b
但白澤卓二也坦言，想要避免所有可能造成阿茲海默症的因素相當困難，因此他也建議透過排毒來預防，例如酪梨、香菇、青花菜、白蘿蔔以及香菜等香草類蔬菜，透過這些蔬菜的解毒作用來幫助排毒、預防失智症，自製鮭魚酪梨沙拉就是不錯的菜單選擇。
. E0 B' j6 {5 @8 T8 w9 w/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, B D- G/ k! n
日本中醫藥膳師岩田麻奈未也表示，酪梨是超強的排毒食物，不但富含具備抗氧化作用的「穀胱甘肽」，能幫助去除活性氧、消除疲勞、提高肝臟解毒功能，加速身體中的毒素排出，穀胱甘肽也是在許多藥物中能見到的成分。
o& M3 H& s' c" Q" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f9 A ?' d7 M- D3 U/ I+ ~
另外，岩田麻奈未強調，由於人體去除有害物質、毒素的主要方式是透過糞便排出，透過酪梨富含的膳食纖維，能調整腸內環境、改善便祕問題，也有對排毒相當有幫助。
tvb now,tvbnow,bttvb+ _ q7 N! u" `. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 W- ?. N, C7 z8 J& h
日本管理營養士、酪梨料理研究加綠川鮎香也提醒，酪梨的脂質高達20％，因此熱量頗高，如果想要天天吃酪梨，一天應以半顆為宜；如果經常吃卻沒有每天吃，一天以1顆內為佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" Z* \0 [3 m: ~- ^
公仔箱論壇* l2 Q6 X2 M' b% n# {( d
材料
（1人份）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, b' p4 M2 t1 g2 g: ]
鮭魚180g。
$ Q: o! `: n( B, l4 e( N6 e5 D) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥1／2顆。
7 i4 q. r0 k* V W1 C5 R% i公仔箱論壇
酪梨1顆。
' s6 O/ N6 [, m/ [
橄欖油1大匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 g8 O% C5 c; W5 H
檸檬汁2大匙。
公仔箱論壇/ \/ e0 ?# a, Q! d ?+ z& |$ z; m
蜂蜜2小匙。
" j% N/ b' K4 B$ K$ o& d' U公仔箱論壇
鹽、胡椒少許。
公仔箱論壇& t. `0 o8 ^0 ~6 H, G: n
! z F6 j" ^) d( K. A$ wtvb now,tvbnow,bttvb
做法
# W9 V- q4 I9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥切片、用鹽巴搓揉再用清水沖洗，鮭魚和酪梨去皮切片。
取一盤，盛上洋蔥，再於洋蔥上面放上鮭魚、酪梨，最後淋上橄欖油、撒上適量胡椒、鹽巴、蜂蜜、檸檬汁就完成了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
