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標題: [健康食品] 阿茲海默症元凶！日名醫：酪梨清毒素防失智 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-8 05:46 PM     標題: 阿茲海默症元凶！日名醫：酪梨清毒素防失智

本帖最後由 soforlee 於 2019-3-9 12:54 AM 編輯
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. R: b" W3 s3 w) k! K9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康／張承宇報導】酪梨是種獨特的水果，低糖分、高優良脂肪的特性，在營養學上更該被歸類於「脂肪」，也是近年風行的生酮飲食的重要食材。此外，近年醫學研究更發現，酪梨竟然還可能預防改善失智症，日本醫學博士指出，阿茲海默症的元凶之一很可能是毒素，而透過酪梨的強力排毒功效，有可能幫助預防改善失智症！ : c* T1 a$ h0 `7 G" S* u% n

/ X! _  B' ]9 ?3 w+ S& e5.39.217.76阿茲海默元凶：發炎、毒素、病菌，減少吸收、促進排出助解救 , }4 J  j* s& R' u3 f
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日本白澤抗老醫學研究所所長、知名醫學博士白澤卓二表示，近年世界阿茲海默症權威、美國神經學家戴爾‧布雷德森（Dale E. Bredesen）博士發表了一項劃時代的療法「ReCODE療法」，受到醫界矚目。白澤卓二也透過這個方法，幫助9成以上求診患者改善了記憶力障礙等問題。 公仔箱論壇9 S8 T: h; H7 M& ?$ v1 l
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白澤卓二強調，過去阿茲海默症被認為是腦中的「β-澱粉樣蛋白」沉積，使神經細胞受損死亡所導致，因此醫界也針對如何減少β-澱粉樣蛋白積蓄，開發了許多治療方法。但是，戴爾‧布雷德森的研究反而指出，β-澱粉樣蛋白在腦中積蓄的原因，竟然是為了保護腦部不受到會引發阿茲海默症的發炎反應、毒素所影響，所產生的防衛反應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" K0 t* h% D7 r: g$ G, X+ K
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因此白澤卓二認為，在β-澱粉樣蛋白積蓄之前，就應先去除引起β-澱粉樣蛋白沉積的發炎、毒素。發炎與毒素可能和水銀、鎘等重金屬有關，因此建議避免食用體內容易殘留重金屬的鮪魚等大型魚類，以及殘留農藥、受汙染土壤所培育出來的蔬菜。
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4 F3 U9 q( a9 _" \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @3 }0 ?3 c9 ]2 _: T0 ~另外，阿茲海默症患者體內被發現黴菌的比例較高，黴菌也可能是造成阿茲海默症的原因之一，因此建議要確實做好除黴工作，或是乾脆直接搬家。
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/ p9 b( K; E: k5.39.217.76酪梨等食物加速人體排毒，幫助預防失智症
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! u: Z) X! z; V* M& w2 y, Y5.39.217.76但白澤卓二也坦言，想要避免所有可能造成阿茲海默症的因素相當困難，因此他也建議透過排毒來預防，例如酪梨、香菇、青花菜、白蘿蔔以及香菜等香草類蔬菜，透過這些蔬菜的解毒作用來幫助排毒、預防失智症，自製鮭魚酪梨沙拉就是不錯的菜單選擇。 / ]  @( R  @6 f

$ Q+ Q1 S# F1 O4 r. m7 P9 X( Y( ?: x' g日本中醫藥膳師岩田麻奈未也表示，酪梨是超強的排毒食物，不但富含具備抗氧化作用的「穀胱甘肽」，能幫助去除活性氧、消除疲勞、提高肝臟解毒功能，加速身體中的毒素排出，穀胱甘肽也是在許多藥物中能見到的成分。
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& X, X' [: Q1 o% I0 O* |/ S  m另外，岩田麻奈未強調，由於人體去除有害物質、毒素的主要方式是透過糞便排出，透過酪梨富含的膳食纖維，能調整腸內環境、改善便祕問題，也有對排毒相當有幫助。
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3 G6 q+ q+ x2 n! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本管理營養士、酪梨料理研究加綠川鮎香也提醒，酪梨的脂質高達20％，因此熱量頗高，如果想要天天吃酪梨，一天應以半顆為宜；如果經常吃卻沒有每天吃，一天以1顆內為佳。 5.39.217.769 _  u/ e2 D" R" t

) N5 A* d) r' \: C  i9 v* A材料（1人份）
' ]2 n. _- j# L9 ^3 a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚180g。
2 [" W# P. ~5 q7 O7 q5.39.217.76洋蔥1／2顆。 ; K* H$ n$ \- M; t5 _2 b6 ^
酪梨1顆。 5.39.217.76: g& z/ H0 o$ L' B  N4 y4 Q% w1 L
橄欖油1大匙。
# T1 `2 d% ]) S4 S1 A1 ?  w$ [9 K1 z5.39.217.76檸檬汁2大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 \- x, m7 ~- _
蜂蜜2小匙。
$ C  [( J1 _; n  M  T- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& E- _8 ~& l; G8 a6 ^

) u! o+ @0 R; C. r( S/ B5 i3 R/ [tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 F  m% ~2 p, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。



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