標題: [美食介紹] *韭菜馅饼* [打印本頁]

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作者: Raval_CM    時間: 2008-10-3 12:02 AM     標題: *韭菜馅饼*

薄薄的皮很香脆哦~~  来看看超级简易版滴做法吧：
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" m% V, y5 `& {3 E材料：
" U' V8 i) A! }# etvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋0 I: h; \+ v$ ~7 }* m: H

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! d' L- o$ K$ K5 k8 r, H. itvb now,tvbnow,bttvb做法：% m# J! |6 j5 N# u( v, {1 d1 E
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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0 M1 K; y1 ?; g6 @* ~4 \" B5.39.217.762、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
4 u/ {( M* N! v8 @  T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: ]3 E+ }- Z$ e# e
3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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" X5 ~, L9 h( Z5 X/ {! wtvb now,tvbnow,bttvb4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；5.39.217.76* t9 |3 ~6 b  P5 V  @8 F

! k* \2 |# U+ T5 k/ f  _0 }5.39.217.765、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! O9 L' v  ]& x
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作者: sally2888    時間: 2008-10-4 08:59 PM

这倒很简单做。。。。谢谢分享

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:23 PM

thankis for sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:24 PM

谢谢楼主分享。。。。。

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