標題:
[美食介紹]
鱼香肉丝
[打印本頁]
作者:
Raval_CM
時間:
2008-10-3 12:00 AM
標題:
鱼香肉丝
( N) |- J: ?, D( h- m5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" s: l" H: w1 o& X2 ?
材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.
公仔箱論壇 y/ U7 s5 ^+ |: _7 S# |
" b5 B- t7 R4 F$ a
) b- B5 g& C. m+ W+ R. ~0 E' t+ _公仔箱論壇
6 @; m+ T! l" ` w: y- N8 e5.39.217.76
1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 E4 E$ r/ O9 m; o
( {) F2 Y' g5 a4 g
" i- c/ X. L/ z2 |, K( d! W
0 H9 C6 F* `+ Y( f公仔箱論壇
2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
" a* R( v/ }# `& W) K
5.39.217.76* Y! x i6 I' m1 B+ c8 C$ L
% d( m* H! M4 Q+ ~; d2 ?7 l
; M9 x; Y: Z7 J" ^" k
3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.
$ w2 ?$ u M8 Z6 p公仔箱論壇
4 U# m9 F/ D6 v3 u, R- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 g! P" V' x! K2 ^4 d
L% [6 | C7 B w ?& \
4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
( F4 |/ S( r: k/ _) I& g
5.39.217.76! d0 Q% w) k3 g) V# a
8 r/ [$ D& Z/ \; |( jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 @. B8 v: S* y
5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.
N, @ }! |3 j! g- G1 e公仔箱論壇
, V0 l5 V# e+ b; @, B. C; n% M2 [ d
- w6 P& m3 f( o8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 z9 l& E. ]6 \0 \
6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
5.39.217.76# |0 s; c+ d' V: w" M/ D! B, g
公仔箱論壇4 }( h: [- \) g2 c- Q B
* D9 J3 B. Y |' W( \" h( j
7 T0 r( E& i- D* z# a* H5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 !
作者:
sally2888
時間:
2008-10-4 09:02 PM
谢谢分享。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:47 PM
多谢分享。。。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" i- c/ X. L/ z2 |, K( d! W
公仔箱論壇7 g! P" V' x! K2 ^4 d
* D9 J3 B. Y |' W( \" h( j
