4 z. o( F Y* L/ w# wtvb now,tvbnow,bttvb3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用. % r2 P/ v n) G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U& _- w. a6 @( h, A0 ?% Y X. k ! u7 l" N2 u* M0 f' i1 |% Y公仔箱論壇 r& |4 x: a+ g8 ^+ H: Y" B1 v$ Z
4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.tvb now,tvbnow,bttvb1 z9 R$ o9 a Y8 T6 p# W% {: s
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5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.9 Y9 Z% ^" X( w& C v5 p! s
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6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...& ]0 ]; |; x* q, ~; X8 B
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7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 !作者: sally2888 時間: 2008-10-4 09:02 PM
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