標題:
[香港]
劏房戶19元餸菜食三餐
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2019-3-4 06:07 PM
標題:
劏房戶19元餸菜食三餐
7 F8 A' X. u5 i$ \tvb now,tvbnow,bttvb
劏房戶Lily以19元買了豆腐及魚腩分三餐吃。黃耀興攝
公仔箱論壇8 ^5 X @/ p1 \; ?' T7 R/ N9 a
3 J0 a! C( B& l+ H5 S9 F# g) d8 L
[youtube]oOUd3__hLZM[/youtube]
" a) X; e0 Z P
5 ~/ i0 T( _9 J) g
【本報訊】全港有近21萬人居於劏房，環境惡劣連帶飲食也成問題。有團體抽查劏房戶進行深入研究，發現由於租金和水電費貴，微薄薪金交租後所剩無幾，住戶節衣縮食，平均一日只花40元購買全日食物，有人用19元買餸分三餐吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 o# N1 Q# n" C$ P, y6 ]
, ]4 M! U$ u5 k3 I @( ]
關注基層住屋聯席去年11月起為10名居於劏房的婦女進行研究，顯示劏房戶租金開支已佔家庭收入最多六成；空間小、水電費比一般家庭貴，限制了他們煮食，每名家庭成員每日只花約40元用膳。
1 B5 l9 C3 y' u6 ^( A K" N
% _4 K- }! }! s公仔箱論壇
劏房戶Lily每月付5,000元租金、300元水電費，收入已耗掉一半；為省錢，她會趁下午茶時段買平價餐晚膳，又會等買特價餸菜。她以19元買豆腐與魚腩煮豆腐蒸魚，分三餐吃，日均用40至50元買食物；她為免滋生蚊蟲，有時不用砧板切食物。
6 {4 V7 S0 ^2 X& O2 U' L
- O6 j9 A0 j8 N5.39.217.76
經常腸胃炎
; n: W( A2 w y% T/ O1 q
據研究，有業主將500平方呎單位劏成6房，每房不足百呎，廚房空間僅餘兩三呎，受訪者因劏房空氣不流通，煮餸會避免煎、炸、炒方式，多只用電飯煲、電磁爐蒸、烚。有人曾因地方淺窄，被掉下的砧板砸傷腳掌；亦有住戶擔心煮飯電力負荷過重或惹火災，選擇買外賣，令開支大增。組織幹事任真補充，不少劏房戶反映經常腸胃炎，每人一個月總會肚痛一兩次，懷疑與廚廁合一設計有關；劏戶兒童也傾向肥胖，非因「吃得太多」，懷疑是進食太多平價罐頭和垃圾食物，攝取過多鈉所致。
* s. ?3 \# K0 |0 y
7 F3 D2 G5 R9 O# {! L2 p4 U
資深營養師潘慧德指，劏房戶為慳錢一日兩餐，雖飽肚但不健康，特價餸又多是排骨、雞翼等高脂肪肉類，易肥胖，因此40元一日三餐情況亟需改善。
tvb now,tvbnow,bttvb% }) l/ K# G& }, k& z
; N2 I- Q& E+ n8 j
聯席認為劏房環境是問題根源，連累住戶健康變差，促請政府重設租務管制、為N無人士提供租金津貼等。
! g# \$ Y9 i$ k7 B2 S6 ?5 b- P" L& ~2 z
公仔箱論壇/ Z% i$ S# ^2 Z% a
■記者袁楚雙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
