標題:
葡汁牛柳卷
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-1 03:48 PM
標題:
葡汁牛柳卷
若想吃得較為清淡,可把醬汁分開端上,吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
' @1 K0 F# m& ~/ }2 O) ~$ [; z
. R: M9 A( |/ a' f) _7 |公仔箱論壇
. L3 D4 c5 \6 V( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb) o% k# p* Z# @6 d0 n i- y
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],甜椒 1/2 個 [切絲],甜椒 1/2 個 [切粒]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 z/ x- J' O3 a, I# w2 R. z
, @2 p7 ?6 X; x+ M2 F0 H! ]5.39.217.76
製法
Q }. N |5 S& O% R1 H1 [2 A
1.
公仔箱論壇/ c% M3 }) m( R! S. i- t
牛柳與醃料拌勻。
5.39.217.76 w' g7 W X) f& Q, _
2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ W% s( S. @7 }* h3 x
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
5.39.217.76( {9 y5 s! }7 [
0 @5 @: E; Z6 \# {- j
調味
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 Q6 h( d" b% {1 @4 V& P
醃料:
; Q9 X% K5 f+ ?
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙,李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
5.39.217.76+ E" L$ A; C+ K& |
芡汁:
5.39.217.76, t3 Z' q; J8 U+ ~' ]' c/ v
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,椰漿 75 毫升 [1/3 杯],水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:25 PM
thanks a lot
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:06 AM
谢谢楼主分享。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:40 PM
多谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0