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標題: 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-1 03:48 PM     標題: 葡汁牛柳卷

若想吃得較為清淡,可把醬汁分開端上,吃時才沾上適量醬汁來增加味道。: ~3 k1 c% o+ B4 P; ^# s! \
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- Q9 a; m9 I# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' x6 E5 q+ i1 N% L1 V4 {; Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],甜椒 1/2 個 [切絲],甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 G' r4 z% t& d6 ~7 w

6 l( q# y3 n3 |, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇0 _- M- ~4 g) C
1.- ]5 ^$ D/ G* `* L
牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇! p8 B3 g, |4 Z3 {1 t& N# o7 I
2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇8 _9 z4 ^4 T: t( N0 |% H+ K% u
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。* D2 o  f: x# X  D* C1 {( l
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調味
6 P% ~+ S  z5 v/ O8 H  o* rtvb now,tvbnow,bttvb醃料: ; o% p: [; M7 a' f" e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙,李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙0 S# O5 Q) g" d0 ]" p$ ]. I3 \- l+ u
芡汁:
" s" O* ^8 {% O( stvb now,tvbnow,bttvb李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,椰漿 75 毫升 [1/3 杯],水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:06 AM

谢谢楼主分享。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:40 PM

多谢分享。。。




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