Board logo

標題: [冷知識分享] 教你4招終結疲勞感！台大醫師不碰1食，2年狂甩15公斤 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-2-22 10:34 AM     標題: 教你4招終結疲勞感！台大醫師不碰1食，2年狂甩15公斤

【早安健康／張立人（台大醫學院兼任講師暨主治醫師）】 身兼多職的醫師，我為什麼不會覺得累？ 我這樣擺脫焦慮、過勞、難眠，還瘦了十五公斤！
% E7 `) m+ j6 T% g" h, z/ V, W( I5 j/ h" D$ w6 {
離開醫院滿兩年的某一天，我遇到久未謀面的林醫師，她十分驚訝地看著我問：「你怎麼瘦那麼多？」 tvb now,tvbnow,bttvb0 }; O# p+ Z5 \) W

$ m+ z2 S/ r+ A* O* x  gtvb now,tvbnow,bttvb我回答：「不是我瘦那麼多，而是兩年前怎麼會胖那麼多？」 2 T' V  s$ S, Z  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. s# w. q. G) \2 T
「你瘦了幾公斤？」她問。 5.39.217.76( y2 @* J& e* ]
「十五公斤。」我說。
8 Z5 y7 D2 z& d) s; c5.39.217.76「你真是減肥魔人啊！」她叫道。
7 i$ c; B: ]- ~+ s
3 e, B$ D" M! x# h. c1 Y$ _5.39.217.76「這兩年我沒有刻意減重，卻瘦了十五公斤，我的身體質量指數（BMI）從二十七（輕度肥胖），一路降到二十二（正常，BMI正常範圍為十八‧五至二十四）。」
  q2 v( w5 }2 r. G0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F$ N, H' x: T# U* ?- p# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身材日益福態的她，對於我的「Know-how」（訣竅）深感興趣，立刻目露兇光地問：「給我馬上招來！你是怎麼瘦的？」
' A* O! C, v/ L1 c9 m$ n5.39.217.765 }: x3 N2 q* r
我一時說不上來，只擠出一句肺腑之言：「就生活變正常了嘛。」 tvb now,tvbnow,bttvb4 l  ?8 e3 i& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* l, H" H  ?) U
「怎麼可能，就這樣而已？」她失望地說，趕忙又去看診了。 3 ?. l7 {. W! j' m+ T

! b: ^( B: m5 p: G" t" ~1 j4 m5.39.217.76你我身在「不正常」的工作環境中，生活「不正常」才是「正常」，生活變「正常」反而是「不正常」！
  F$ y) x$ n$ z& P. R7 X2 s! n5 K8 o5 X! k
其實，我在大醫院工作期間，每當壓力大時，總想吃高熱量的鹹酥雞、巧克力蛋糕和珍珠奶茶，即使腰圍直線增加終不悔。此外，我也常覺得心情鬱悶、記憶力與專注力變差、缺乏活力、睡不好、無比倦怠、三天兩頭就感冒……。
/ t# n& Q( }: wtvb now,tvbnow,bttvb
5 w8 y6 O# a7 h# I2 g# A6 I* ]當時的我，就像一支沒電的手機。到底該怎樣才能充飽電呢？
8 B8 k$ b: x$ P+ u3 \( }# x* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 d: ]/ m) E7 e2 J$ y' g
你的大腦吃飽了嗎？大腦營養學的強大威力 公仔箱論壇/ J% L' F2 u1 a- R. U
4 J# e# [8 p3 A7 n
你是否曾想過失眠的原因也許與營養失調有關？就像鋰電池沒有鋰質，怎麼會產生電？而大腦高唱空城計，自然無法正常運作！
) Q$ v0 w* T" ]7 d) H* _tvb now,tvbnow,bttvb
- y" a! p' N+ N. E; O0 Z; x5.39.217.76大腦一旦缺乏葉酸、色胺酸、Omega-3不飽和脂肪酸、膳食纖維等關鍵營養素，以及遭受任何形式的糖、精製澱粉、油炸食品、精緻的低纖食品等不當飲食摧殘，即可能引發失眠、焦慮、憂鬱、分心、健忘等常見的大腦症狀。 公仔箱論壇/ j/ f3 G" W, M7 n2 C7 P
許多上班族全家都是外食族，平日工時長，不得不外食，但許多人連假日也外食，該吃的沒吃到，不該吃的吃太多，這就是「營養失調」。每天貢獻大筆金錢給美食產業，固然功德無量，但自己身上每個細胞都還在叫餓，成為「現代型饑荒」，必然付出慘痛的健康代價。
2 x9 _9 {! u6 k& N* x0 S
1 [& j/ L/ g4 Q: M( l公仔箱論壇明白營養的重要性後，我進一步接受美國功能醫學研究院（The Institute for Functional Medicine，IFM）的整合醫學訓練，鑽研國際營養醫學論文，終於體悟到自己之前為何對含糖飲料、巧克力蛋糕、拿鐵及油炸食物如此依賴？正是為了處理職場壓力，而選擇「情緒宣洩飲食」。原來，和大多數人一樣，我也缺乏「好食力」，所以大腦鬧饑荒。遺憾的是，醫界長期忽視「大腦營養學」。 tvb now,tvbnow,bttvb" q! z* d& I+ }, P
& s: }, i/ j2 q! X: t& W- I  x
在美食商業文化的催眠下，上班族三餐吃精製澱粉、餅乾甜點，以及含糖飲料。不吃甜，就大腦當機、沒辦法工作。但大量的醫學文獻指出，大腦症狀如分心、健忘、憂鬱，以及絕大多數慢性疾病的元凶之一，就是高糖。我們用高糖來提振心情或醒腦，不折不扣是「飲鴆止渴」！
2 B% V, p4 y7 F$ D, u. t- ~公仔箱論壇
+ o: X) [/ w2 K3 C% C) x公仔箱論壇為了抗壓、不再讓健康負債，以及情緒失衡，我開始身體力行「斷糖」：
4 t- r" ?  y2 G# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& z) f% R( n6 ]" o9 \0 o8 u$ f

: u  G8 X* E! |  R公仔箱論壇實施「斷糖」的結果，我從「嗜糖」變成「厭糖」（不誇張，有時只是看到糖，就想吐），還整整瘦了十五公斤，不只如此，身體更放鬆、情緒平靜，體力變得更好，頭腦也變得更清楚。一切都在自然的狀態下發生，沒有半點勉強。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0