標題:
[甜品]
簡易麵包製法
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 05:27 AM
標題:
簡易麵包製法
材 料 :
2 l3 [; s. O% | otvb now,tvbnow,bttvb
6.5 克鹽
5 ^2 X4 n/ q/ X9 dtvb now,tvbnow,bttvb
21 克糖
, U( w y0 X( ~1 H3 k2 c5.39.217.76
21 克牛油
% E) J, d# Y z2 y3 {
180 毫升水
5 w( N' @8 K+ J( h% D
35 毫升牛奶
7 d3 k7 ?, A, }, q* n$ e5.39.217.76
5 克乾酵母
: o) B, ]5 t5 H1 W ^1 c
350 克高筋麵粉
& i1 a/ M* N+ z+ l; e& n
" Z0 a) O2 V0 f5 A公仔箱論壇
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
7 B, I0 y6 l4 X2 M9 y公仔箱論壇
揉成圓形麵糰。
: ^$ b+ l- k6 X. Q& ~ g( ?8 R1 Btvb now,tvbnow,bttvb
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
6 o2 B+ m# t: G/ S. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 B- D/ ?+ `4 W9 [& L
作放氣。
# ?6 U, O# j7 ~, {1 |( ]tvb now,tvbnow,bttvb
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* |. A4 D/ h2 q8 J- q' b: D
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
- s* g' ]. E2 Y7 H6 H f5.39.217.76
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:41 PM
標題:
thx for sharing ya~
作者:
alkmaar2323
時間:
2006-12-29 11:29 PM
thanks\very much^:)^
作者:
alkmaar2323
時間:
2007-1-12 12:10 AM
咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^
作者:
browniris
時間:
2007-1-19 03:38 PM
dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
作者:
ngatien
時間:
2007-1-20 01:15 PM
i want to try... thanks!
作者:
cfml
時間:
2007-1-21 08:26 PM
多謝你的介紹!! ^:)^
作者:
dorahung
時間:
2007-7-14 12:18 AM
thank you for your useful sharing
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-24 02:00 AM
正,
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
