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標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
7 U. A. u2 S9 u【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具公仔箱論壇4 Z5 o: o) c! n' R
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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安心挑選公仔箱論壇% B( Z  O( Z4 L0 A
選用304 不鏽鋼材質
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$ N1 h: d* ~. G由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
( Q" |: z. \( J/ _" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T) e, @, [% F. V9 H( j餐具要一體成型5.39.217.76, w! H4 @" c4 _( |0 X
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 R3 @# m: a$ q5 F; y$ q9 O6 B

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6 n# ?, ]$ M: s+ ^# W9 h6 y5.39.217.76使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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  a) U8 P' {* H+ v) _公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 F" |( D! k: M$ y( \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 p% L  n, ^, S; b$ A9 T
當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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5 j" z6 M4 r6 t6 V1 ?$ v5.39.217.76避免用漆筷公仔箱論壇$ @( `" r$ M( D+ X0 x" C7 p$ y

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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  9 w* S; j+ A  F7 |; `- h0 c
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新餐具煮沸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 ?% t! ?  s8 w# ?/ B6 H
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔
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步驟1 & G- F0 \6 x4 i& V
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2   o: A* Y* o2 s: P- Q$ ^! n
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 5.39.217.760 W; ?0 {# a7 r& Y4 F
再用清水沖洗1次。  3 @1 P' [0 |! e- G; J2 c: R6 R
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步驟4
& _3 T8 I5 D% d2 ^- |最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& {0 a5 e- h7 e
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。    E6 M3 d7 Q0 \" r0 K% Z2 f





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