標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
5 k8 c- P- g! r【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具* K0 {: o+ C2 A% w/ j# s
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ - N) J2 u. D: i) v8 j

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) @$ f7 e3 x  Y  p7 Z) M9 P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用304 不鏽鋼材質# ]! n2 z( v8 V2 u& O# e$ q. j
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 8 U! b& m9 H( t1 _$ b
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餐具要一體成型5.39.217.761 b  d; p9 p3 M* a

0 E# \) B" C+ c6 }# e6 J2 ]8 _tvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法 5.39.217.761 L9 m4 P  v9 M$ D) u
使用的餐具要固定
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  X0 A5 T! t% U& m" y0 A建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb" M- M' D1 w8 ~* s$ [
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NG用法 5.39.217.76- g; Z: c: L+ ~2 G
有刮痕或斑點狀避用
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: ~/ I& r0 C6 z# f% m7 [tvb now,tvbnow,bttvb當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  
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. Q# [* ]3 O  R2 }. a% Gtvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  ! l7 d  B. t' m" R- B

8 n, h/ |/ `" a% A( d% _+ `# _4 O新餐具煮沸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ t. ~0 \0 ]
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 y4 |: Q( q* u9 v* ]/ Y
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無毒清潔
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- Z6 J9 {" X! A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1
, L+ ~5 d% g- }( R- t/ M公仔箱論壇餐具每次使用完後要先沖水。  
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' G6 }9 @5 @; Gtvb now,tvbnow,bttvb步驟2 公仔箱論壇2 y. o& G0 W2 P5 ^
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  5.39.217.76: Z3 r3 P# g* c
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步驟3
+ g- F( O& A' m6 V0 G, \1 Y5.39.217.76再用清水沖洗1次。  0 \! B2 N5 B' B' `4 A* }3 O
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb* J/ L; ?1 n1 E

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) h  G, m1 E- [2 \% L* A: Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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