標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
9 H7 r; l, P+ _7 S5 h& H; |5.39.217.76【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具1 B* J# [2 g& X% r. N
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ tvb now,tvbnow,bttvb& q% [) [  p2 C% e" _# Y4 U, F3 s& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 Q! Y% N) Z" S
安心挑選5.39.217.76+ v/ c$ m8 r1 f; V* N" B
選用304 不鏽鋼材質
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/ _& V6 ]2 j, }  N! v! k- u4 C" _. N7 N3 vtvb now,tvbnow,bttvb由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 . A+ }% A! t' w" _
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餐具要一體成型tvb now,tvbnow,bttvb. a7 K1 @* j; B9 A1 x3 l

# l* R  |, [5 L: E" _) }, c/ z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# l2 v2 K0 V7 f. x
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安心用法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% v( n! @8 \
使用的餐具要固定 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ \- f/ S3 w5 Y3 {: Y$ f
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  ; a4 b. t0 y/ |6 M2 `; X8 V
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NG用法 tvb now,tvbnow,bttvb  }" M/ r1 J" I1 z* r& T
有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  7 Q4 Q9 |, p6 p

) [& e2 ?$ R) H公仔箱論壇避免用漆筷
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- V# U$ b5 A. n8 ~6 M% G五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  ' @7 y, L$ m0 e/ @+ ?! O8 g$ E" I
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' K7 Y+ T* W2 Z: `6 n7 B; X* i5.39.217.76步驟1
$ g/ e3 q) }2 g; c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具每次使用完後要先沖水。  5.39.217.76" g/ P. S$ e% _3 N3 t; V% }

$ b2 J' @8 b/ O$ b, {公仔箱論壇步驟2
' B* t- E  e# C7 l0 t' [1 z' |tvb now,tvbnow,bttvb接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  : I: N- n+ X3 j4 `( p% b! q

  R$ d5 }5 ?5 h6 E) p1 m/ G6 P* G0 V公仔箱論壇步驟3
, k( E, E, @) X7 o. Q% @: U6 m0 S) @再用清水沖洗1次。  
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# a1 p; Q7 y3 N( I; A: l4 d公仔箱論壇步驟4   f2 e6 L6 n* A4 h2 I, l/ V
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  : z* p  Z+ n; ?2 {/ F0 T
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以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  公仔箱論壇- {+ p( `' l; Y  ]* P

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