標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
6 b/ m: K/ F3 i7 F4 m【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
. J9 g- ~' ^- n4 [; B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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* R& E4 O, i" v  O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用304 不鏽鋼材質  s( s' i/ k+ C) L( K* b% Q
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 % I5 ^7 J* L$ l1 Q6 f
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餐具要一體成型
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2 g; ~% C; W- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  " C: P  q/ V- s" H7 `& M
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安心用法
. z/ y& x8 f) u5 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用的餐具要固定
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# C6 B3 }1 @  [8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  ; R) ?8 x6 n. N* M( _8 }& ]0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ D& C2 a7 S9 f- h- I$ }5 j
NG用法
# l# J% @8 u' o公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用
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* f* n9 @; W: N" q- s  V' S# E7 mtvb now,tvbnow,bttvb當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  ; o( E- [" a- M- `9 m$ ]3 W
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避免用漆筷) F) O+ ?" W2 c9 C; a8 M$ h  [$ Q
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸
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, o7 @2 H/ z3 [4 Y1 b, G% f剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  5 ?6 X+ m: o* y* @4 v

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無毒清潔
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步驟1 5.39.217.768 G, a' G0 z& P
餐具每次使用完後要先沖水。  
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  F# g/ q% u0 r+ I0 z9 B5.39.217.76步驟2
) _" j' p5 d4 Y" ^! B接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  4 E7 j" v& G; w2 p) i

' e# Y: x7 ]% \0 `% X+ `$ V; ztvb now,tvbnow,bttvb步驟3 公仔箱論壇2 F& A5 Z( f4 B* C
再用清水沖洗1次。  9 _, _2 x" T) t* j) U6 f
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. o! t$ \% b8 g9 i步驟4
! f" a+ w6 C5 B$ [) xtvb now,tvbnow,bttvb最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( z2 _7 M% v" {% x

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