標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
0 O( ^; e' Q& E. ptvb now,tvbnow,bttvb【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具' h2 y0 a+ l! p- r" A6 u
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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9 {0 c7 u" W. T9 G公仔箱論壇安心挑選tvb now,tvbnow,bttvb& m4 A- G! Q. a* e/ m6 y6 W! @
選用304 不鏽鋼材質
: z9 h8 e! [8 J# O. Y, K9 P' s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 ~) Z% K7 S, m
由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 2 [, S% I; M/ B* H" Z9 {/ X4 r

3 _! J& n, U! H% j' O  M2 ]餐具要一體成型$ `) Z) S) n2 o7 M

5 P' H/ G# _3 L0 g; k凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, P: z0 N0 T% {: \$ I" h

" a% m0 w# q+ G9 c5 J5 i+ ttvb now,tvbnow,bttvb安心用法 5.39.217.76; k0 T2 ^1 }: k9 a1 F3 m4 Y
使用的餐具要固定 公仔箱論壇& A+ {+ a5 V6 x8 @! @
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  0 O4 b7 D( z+ T
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NG用法 公仔箱論壇$ ]/ i" E* \$ L! r' |: H
有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ k8 R8 F) I9 ?

9 Q. j6 ]  G9 S6 r  V: i- F當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  & @8 ^7 n. K) Q2 `

8 D/ B* \# p9 I; M  u" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免用漆筷1 _& h: j4 q  s

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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  + J, C/ y( r# F7 e$ w

& A+ t  C5 i; X1 {tvb now,tvbnow,bttvb新餐具煮沸 公仔箱論壇4 W  S: Z" O: Q* S9 K2 V

; h) F* e9 V. m* D; m, P4 \6 _2 F剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔
5 `- r$ |( A% N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 G' h" D/ ^! u7 S
步驟1
) g3 P* K$ Z$ _+ l3 B5 h餐具每次使用完後要先沖水。  * {: C) D( \# L0 q% u4 X: s# N! C+ e
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步驟2
7 x; |# \3 L: V5 @3 v, k+ q接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  0 U8 Q+ {3 K5 _! b' U$ B5 P  z# P
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步驟3
: {, |+ ]6 f- Y' I$ ]  u再用清水沖洗1次。  
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% J, t3 v, ]3 W% Q8 l* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ u5 }4 N3 K* d
步驟4
1 H! x2 w& h" T- i: m1 H最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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# E  k$ w, B5 ^3 x6 @  e+ w5 e) Y以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 T+ r0 V1 a( q4 y# F  x: s7 n

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