標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
  D1 Y" p: g- L3 @2 atvb now,tvbnow,bttvb【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具  {4 A1 m( {. l2 M( }' c2 l
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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安心挑選5.39.217.76, s; h$ }1 x7 Q, O$ G
選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, N" q9 p4 V6 D& l" F
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餐具要一體成型0 y- r0 r3 U: {/ c; c% Z9 i

7 h4 u8 M  ^1 I( ytvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  , G; U7 R" H* F4 r
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安心用法
8 s- U  c! g* ~! K" H, e' f& g" dtvb now,tvbnow,bttvb使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  ) ^! O! z% u3 f# j8 D$ m3 E% ~7 P
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NG用法 5.39.217.768 c$ M- }) L" j
有刮痕或斑點狀避用
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7 P' U& _0 C- @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  公仔箱論壇/ D  g4 r) y, O1 Z

( l1 ?2 Q  t/ r6 s) D! i6 @6 C6 y避免用漆筷5.39.217.76+ t2 t4 f! ~+ n- v3 J# Y7 T

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% b, G/ m) J/ X$ s% D; Q# ]tvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  tvb now,tvbnow,bttvb8 R: v5 Q- }: F4 I$ `
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新餐具煮沸 公仔箱論壇4 q& `/ X% h6 ?$ |' O2 X9 G, u7 t
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* K; }; A5 {2 o( {5 c" P6 w

* b: s* t5 s% v' _+ C' i8 m! ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, Q8 d; B4 v0 N7 _, k

: I% K, o: U4 N0 H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無毒清潔
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步驟1 3 D0 W* A5 ^+ h2 m2 D  X6 O
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 公仔箱論壇9 b5 e8 m- F9 q8 Q8 N' q$ e
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
* z3 N" R9 p/ N8 k; H' _9 gtvb now,tvbnow,bttvb再用清水沖洗1次。  5.39.217.76, D) ~# K' _3 h9 Q9 O. g. B" L" z
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1 r  l( e  e' v# |/ ^0 D/ `; c4 Ftvb now,tvbnow,bttvb步驟4
/ p- p: \* Y' w1 J最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  & G1 N8 I6 U/ q' m5 F

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