Board logo

標題: [冷知識分享] 體寒百病生?外國人喝冰品就沒事,中醫為何忌冰如仇? [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:05 AM     標題: 體寒百病生?外國人喝冰品就沒事,中醫為何忌冰如仇?

【早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長)】 冰品、冷飲會把寒氣直接帶進身體
8 y; g2 a3 b! s5 x8 l) R0 L1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" u0 W$ I/ N9 g# k# f) v. h* i% v
首先,我要釐清一般人對於冰品、冷飲的誤解。每當我在對病人講解養生知識時,他們最常提出的反駁意見就是,「冰的喝到身體裡面,不就會和體溫一樣的溫度嗎?』
: |, m- F" ?0 s* L7 N' V公仔箱論壇. ^6 v5 z8 B9 q- U/ H
的確,如果用溫度的角度來看,這樣的說法沒錯。人是恆溫的動物,冰水進到胃裡沒多久就會和體溫一樣,但是不能單從溫度討論,因為人的身體裡有一種無形的東西叫做「氣」。在中醫的理論中,我們認為自然界有六個邪惡的力量和人類是敵對的,那就是風、火、暑、濕、燥、寒,所以喝了低於室溫的飲料之後,它就會把這個寒冷的邪氣直接帶進身體裡面去,因此身體就受了寒! 2 u0 ^; @) h0 f' A0 ^9 y' L

+ s, L! K2 R+ ^: z除了冰冷等低溫會為身體帶來寒氣,屬性偏寒的食物也會造成體內的寒邪聚積,像是蔬菜水果中的瓜類,如冬瓜、西瓜,或是梨子、橘子、柿子、綠豆、筍子等等,都是屬於比較寒性的食物,將它們煮熟、加熱來吃,還是改變不了它們的屬性,所以我們常說生冷的食物,不能只侷限在溫度這個觀點,廣泛來說應該包括低溫或屬性偏寒這兩個條件。
( x  c5 W) c" S1 ktvb now,tvbnow,bttvb
) S, L* P8 }% b1 k! ], M4 Q公仔箱論壇那麼我們身體裡面有寒氣的話,會產生甚麼狀況呢?中醫認為「百病寒為先」,寒氣是導致許多疾病發生的關鍵因素,只要身體有了寒氣,就會百病叢生!像是關節疼痛、筋骨僵硬、經痛、頭痛、手腳冰冷等等,除此之外,還有太多太多的病症,在此無法一一列舉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 l+ f2 z! b6 {

; B; W# I2 K' k: b) Q  b回歸正題,這本書主要是鎖定減肥,那讀者一定又想問,說了一大堆寒氣的壞處,到底和瘦身減肥有甚麼關係呢?
8 O9 R9 I; B( _8 L% R5.39.217.76
# C$ V8 h% ]% H* L6 J: q生冷食物會減慢代謝功能,脂肪就會堆積在肚子上
7 K6 T/ ?% o4 ?% Q7 }% _7 D3 M公仔箱論壇! n* a) K7 }8 e4 K- A$ Y  I
好,重點來了,當你把食物吃進嘴裡、吞到肚子之後,我們的身體是如何處理這些食物的?從中醫的理論來說,「胃主管受納,脾主管運化」,意思是說,食物會先在胃暫時儲存,接下來就交給脾去運送、消化,因此吃了一個冷的東西,它的寒氣首先傷害的對象就是脾胃,所以胃部有寒氣的人容易感覺胃脹、胃痛;而脾的部分,也就是腸胃道帶寒氣的人,哇,慘了,消化、代謝和排泄的功能都會變差。 & c' y' K8 n4 a
4 {6 W- ~3 m' k1 j4 P7 ^( _
當天氣變得寒冷的時候,我們是不是都喜歡窩在棉被裡面,動都不想動,腸胃道也是如此,當給它冰冷的東西時,它也會變得懶洋洋的,不太願意蠕動,所以就容易引起便祕、脹氣,代謝功能變慢;代謝功能一慢,脂肪開始就近堆積在肚子上,水分也會存在肚子裡排不掉,對於想減肥的人來說,是不是很恐怖呢?所以說冷飲、寒性食物吃太多的話,肚子就會越來越大,原因就是如此! 8 \- U9 G  T  F
享受冰品又能瘦的吃法
; U/ \) N% O: Z$ D/ a8 e3 K5 J5 V% V5.39.217.76
公仔箱論壇! b5 t- T7 _/ L! S/ a$ b
' D& h! V1 z: ~& N& R! p7 K2 q
咦,我好像聽到有人在哀號∼連冰也不能吃,人生還有什麼樂趣呢∼好啦!如果遇到天氣熱得要命,一直很想吃冰的時候,該怎麼辦呢?我來傳授幾個相對比較健康的方法,但是有言在先,吃冰品就是不健康的,能不吃就不要吃喔! 5 e* T9 m8 P- s& i" t9 I- T

7 t+ c! V9 J( B1 K8 E  Ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 H+ T- F: Q: i% N2 p, {2 |: ^
網路上還有很多方法,教大家怎麼吃冰才健康。像是吃慢一點;先把冰含在嘴裡,等它不冰了再吞下去;或者是在比較熱的中午吃:要不然吃完趕快喝點薑茶驅寒氣。我覺得這些方法都會影響吃冰的心情,不需理會!反正明知山有虎偏向虎山行,哪裡危險就往哪裡去,真的要吃就吃個痛快,吃完趕快去曬太陽、做運動,還是能夠瘦得很好喔。 5.39.217.76- L1 ?, H6 i* V3 F  k

# ^  {' Y/ }) A! u# e陳醫生碎碎念
1 M2 q2 E4 n8 [- \( @5 Q* g' m$ T公仔箱論壇吃冰行不行?東西方大不同
  c+ {& y7 G" y6 t, `  f$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f9 n: i( S9 ?+ s+ D8 G& E4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西方人還不是動不動就喝冰的,而且他們生完小孩立刻喝冰水、吃冰淇淋也不怕傷害身體,為甚麼我們不行?」
, H1 W" T0 W* ]1 |# p- B+ Y. [- {
' P* W( a) z0 Z% X5 x& `# x- E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb這個問題問得好,答案就在於他們是西.方.人,所以我們不.行!
8 ]3 N# \- y" O. Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ J# A; u, c. ?& YDR. CHEN陳醫師
2 x5 B+ u) N2 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 G! F6 P. T3 p" Z6 Z( B. u公仔箱論壇2 A8 t7 ?8 K8 U% s3 y3 K

. s: b8 ?& u; t公仔箱論壇袪濕食療方 5.39.217.769 v0 V; G" M+ B- L9 G

. a5 ^: `5 n5 i" }% e公仔箱論壇生薑麻油肉片
! U& ]& P' w- h8 t0 Q2 [) R$ ]0 ?! X9 j" ?) _& _
這道生薑麻油肉片最適合冷颼颼的冬天吃,薑可分為老薑、中薑及嫩薑,使用生薑最能祛除身體寒氣、促進血液循環,搭配麻油一起料理更暖呼呼。
2 J& L1 [* m  C$ i, {' C9 _+ \5.39.217.76
" ]6 L$ F0 I. c

$ m4 F4 w7 O( T- d8 itvb now,tvbnow,bttvb- |% j2 E  U; V9 _8 `6 ?) `1 g

8 ^; |, P; v' \5 [1 o6 J1 R8 V食材:生薑30公克、蔥白2根、肉片300公克、麻油30c.c. 5.39.217.761 K4 `) \# G8 i8 i, ]4 |( |
! P7 y/ A5 Y( w& I; c$ }
藥材:黃耆15公克、茯苓15公克、枸杞10公克、紅棗3顆 5.39.217.76: O( ~8 o! S9 u6 b2 i# N. |
5.39.217.76# j2 ~" e& W1 [" `, j1 G
做法
7 `6 E% j2 d# L  N% c+ h7 `* g5.39.217.76公仔箱論壇' n' v% C3 q5 F5 s6 Q

0 M# a; p, h. m4 f& r注意事項
; C2 h0 |8 I$ _% d/ O
; i! }* C7 X* E& V公仔箱論壇
! e/ H1 c" k* X6 `《茯苓》
. M* Y- T- Q% }0 P
. E7 g* U  v/ e$ d: p& y- gtvb now,tvbnow,bttvb【性味歸經】味甘、淡,性平;歸心經、肺經(呼吸系統、皮膚)、脾經(腸胃功能)、腎經。
2 q) Y' @! n* C: v/ q# G1 _5.39.217.76【功  效】利水滲濕,健脾和胃,寧心安神。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& ?  Q$ Q" ?8 o
【注意事項】
1 Y& f" u& c" r  u) r3 M- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 a) b5 v. B9 G) z
公仔箱論壇- k3 L7 f, K6 V" S9 u4 |

9 J0 C. R9 P4 ktvb now,tvbnow,bttvb醫師小語:台灣常見的平民小吃四神湯,其中有一味就是茯苓。它有「四時神藥」之稱譽,因為不管是哪種邪氣入侵,皆能發揮功效,且四季都可以使用,更是適合入菜的健康美味藥材。主要功用在治療因脾虛造成的消化不良、暈眩、心悸、失眠等症狀。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0