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標題: [健康資訊] 1分鐘測出身體是否發炎!這樣吃遠離肥胖之火 [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-2-17 03:17 PM     標題: 1分鐘測出身體是否發炎!這樣吃遠離肥胖之火

【早安健康/劉博仁(醫師、營養醫學專家)】你是否也有同樣困擾?  " k0 ~" U' \; X
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案例:三十五歲的蔡小姐育有兩個小孩,雖然年輕時她的體重多維持在五十五公斤左右,但是結婚生孩子後,體重就攀升到六十八公斤。每天, 為了照料孩子而煩惱,不知不覺養成了天天喝兩杯加糖拿鐵咖啡來提神,每隔二到三天,就會買甜食蛋糕或是炸雞來「犒賞」自己的習慣。而且,晚上經常都要東摸西摸到凌晨一點多才睡,也沒時間運動。  
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+ {  ~9 a& w2 g! t: K! C公仔箱論壇近來她因為二側髖關節疼痛,且脖子一直有痠麻感,即使復健效果也有限。加上肝功能指數GPT長期上升在一百五十左右,腹部有時還會絞痛,做腹部超音波檢查後發現有嚴重脂肪肝,乳房也有一顆良性纖維腺瘤,另外還有嚴重口臭問題,讓她自尊心大受影響。  0 v) k% p5 U! C' S2 R9 B6 N2 l6 }
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最後經朋友介紹,她來到我的診間。在做了基礎生化檢查,加上功能醫學檢測後發現,蔡小姐的發炎蛋白hs-CRP 上升,紅血球的脂肪酸呈現Ω3比例過低,反式脂肪酸比例偏高情形,證明她的身體正處在發炎狀態。  - `9 h, d/ y1 h' r5 d" g
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時代雜誌:發炎是神祕殺手 公仔箱論壇+ o- u5 Q3 T# G

1 m! U4 T7 f+ ]0 K; _( Utvb now,tvbnow,bttvb提到發炎,想必很多讀者都不會感到陌生。二○○四年二月號《時代》雜誌(TIME) 把「發炎」稱為「神祕殺手」(Secret killer),可見它對現代人健康的危害有多大。發炎原本是身體面對感染、異物侵入時,所展現出的紅、腫、熱、痛反應,會有這樣的反應,是因為身體裡的白血球,不論是巨噬細胞、B淋巴球、T淋巴球還是中性白血球,在面對影響身體健康的因素時,會藉由「發炎反應」來掃除入侵物,就像是直接放把火,把細菌、病毒給燒光一樣。因此,發炎嚴格說來是件好事,只不過,如果是長期慢性發炎的話,那可就麻煩了。  
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慢性發炎,就如同全身都在放火,會造成器官、組織逐漸失去功能,導致各種嚴重疾病,像是肝炎、肺炎、神經炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、阿茲海默症、心血管疾病和癌症等,這些疾病嚴格說來,都和慢性發炎有密不可分的關係。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- K* B6 L1 S

+ o% ]/ g. Q/ ~" ]- d; P4 H- y1 `5 r5.39.217.76發炎和肥胖有什麼關係呢?當然有。同樣以身體著火來舉例,脂肪組織就像是專搞破壞的「慢性縱火犯」,因為脂肪細胞會持續製造及分泌促進發炎的脂肪激素,包括IL-6、IL-8、TNF-α,這些原本是白血球才會分泌的發炎激素,居然脂肪細胞也會分泌。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ W9 B, e/ K) P6 a) l( n' L
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麻煩的是,發炎會造成胰島素阻抗增加,一旦胰島素阻抗增加,血糖就無法順利進入細胞內,導致胰臟要分泌更多胰島素來降血糖。而過多胰島素也會促進發炎,發炎又導致肥胖,這時脂肪組織當然又增加了。所以,肥胖─糖尿病─發炎,就是致病鐵三角,想要健康、想要減重,就一定要滅火、消炎。以下,我們就來認識一下,會促進發炎的食物以及生活習慣有哪些!  " ?! D  \5 U, ]+ }$ h/ ^

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揪出生活中的發炎食物及生活習慣 ! O6 C9 {  d7 M, @3 S7 M  L
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發炎性食物:這些東西吃多了會發胖 + x1 a4 l7 }/ C

* D  J; A* v* c; V+ F1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 F6 I: v/ L3 t7 \* ~& p+ E

/ C# f( \3 S( o5 z8 o* G公仔箱論壇發炎性生活習慣:這些習慣不改會發胖公仔箱論壇6 J" P2 y* H3 B

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劉醫師小講堂 5.39.217.766 O, A1 ?$ Q1 E: [0 b

/ S9 U) l5 S8 N& U. `& |公仔箱論壇我的身體發炎了嗎?1分鐘馬上揭曉! 9 Q& Z- j* W* }6 S1 u! a
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想知道身體有沒有發炎,下表是簡單的自我評斷表,你可以依照自己的身體狀況勾選,如果有三個以上症狀,就可以確定身體已經發炎了,如果超過五項,建議應該請教醫師,改善發炎體質。  
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- ]2 M2 I. n) w% R7 |" a: a想要更精準的確認身體是否發炎,一般來說得抽血檢查,醫師會從檢查的數據中判斷患者身體的發炎指數。以下是經常被用來參考的幾個數據:  
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" {2 {1 Z3 h" @2 c' y幫助降低發炎的金鑰食物及營養食品
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有肥胖困擾的人,如果想降低身體發炎,達到減重效果,建議可以先從抗發炎食物下手,至於功能性營養食品的補充,則可以請教功能醫學專家,搭配食物雙管齊下。  公仔箱論壇3 _1 u0 c0 @/ e# v  L# `- D

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7 A1 H% ]2 Y$ b5.39.217.76抗發炎金鑰食物
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【抗發炎成功減肥實證】
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經過攝取抗發炎食物以及功能性營養食品調理三個月後,蔡小姐體重從六十八公斤降到六十一公斤,走路輕鬆多了。此外,她也減少熬夜,晚上儘量十二點前入睡,重點是hs-CRP從四五降到二二mg/L,GPT也從一百五十降到四十七,Ω3比例從二三%上升到四九%。由此可知,減重從抗發炎做起,就是成功第一步。




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