Board logo

標題: [冷知識分享] 冬季限定綠拿鐵！專家大推這杯強力抗氧化防癌 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-2-12 11:26 AM     標題: 冬季限定綠拿鐵！專家大推這杯強力抗氧化防癌

【早安健康／張承宇報導】早上急著上班上課沒空準備早餐，只好巷子口隨便買個蛋餅、漢堡、蘿蔔糕？早餐店使用的油品品質往往難以掌控，長期吃高油脂高熱量的食品更容易增加身體負擔，不妨試試這一杯日本健康食譜專家推薦、冬季限定的茼蒿綠拿鐵，簡單將蔬果打成汁就製作完成，用最短的時間、最健康的食譜迎接一天的開始！
6 C: Y- O9 C+ ?9 N公仔箱論壇公仔箱論壇# }9 `6 T- z- b1 A
將蔬果打成綠拿鐵飲用更好吸收、營養不流失 $ v* _. N! l# j( i. m

2 J2 @' ?" z( [0 |8 e- B5.39.217.76著有多本健康食譜的日本料理家安藤千英表示，生吃蔬菜不需透過加熱，因此可以留下較多營養，不過並不是所有人都能接受，因此他建議打成綠拿鐵飲用，能用最輕鬆方便的方式吃進最多營養。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B* T8 P) q$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% r' o3 s* y# g  ^6 w
日本東北大學未來科學技術共同研究中心教授宮澤陽夫也表示，將蔬果打成綠拿鐵不需要加熱，能更大程度保留蔬菜水果中的酵素等營養。此外透過將蔬果打成汁能更容易消化，且簡單喝一杯就相當於每天建議攝取蔬果量的二分之一至三分之一。 * U. P7 W5 v: G8 y' Q- ~

+ L: a, k/ U) C8 K而在11月～3月這段寒冷的期間，安藤千英特別推薦當令食材茼蒿，茼蒿富含抗氧化成分「紫蘇醛（Perillaldehyde）」，能幫助調整自律神經、整腸，在早餐喝能幫助調整體質，再加上茼蒿中也富含β胡蘿蔔素、葉綠素等具備抗老作用的抗氧化成分，是相當健康的食材。
  O( ^* k! }, }8 A4 ?/ d+ B/ B- t4 U9 ]% Z
日本東海大學八王子醫院營養科管理營養士後藤陽子也指出，茼蒿特殊香氣的主成分紫蘇醛，除了幫助調整自律神經等功能外，還可能對咳嗽、咳痰有抑制效果，抗氧化的作用可能有助預防癌症，同時茼蒿也含有鈣質、鐵質、鉀、維生素C等豐富營養。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) W/ k9 k6 L8 Z) n: r# }; V+ g4 A# K

- P& T- J( T0 i* v  [6 Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb安藤千英強調，茼蒿平常很少生吃，打成綠拿鐵是一個好方法，而且茼蒿和柑橘類水果很搭，能幫助提高代謝，也能避免維生素C、葉酸等營養因加熱而流失，是他非常推薦的綠拿鐵食譜。
3 H+ N0 w3 g) k+ d5.39.217.76$ L+ \% ~1 B3 R  d
冬季限定茼蒿綠拿鐵這樣做超簡單
& b# f# t2 l% R, Y  P5 u% rtvb now,tvbnow,bttvb
2 `* y+ h+ Y  F$ ^7 q6 Z  J: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人份） 5.39.217.761 _  h0 Z0 x* a
茼蒿2包。 ) ?' X2 s% M" }+ d+ z
西洋梨1顆。
# A4 M  D, W1 Q# V8 n9 Etvb now,tvbnow,bttvb橘子2顆。
6 c2 v- i4 J3 g0 O# o" L8 ttvb now,tvbnow,bttvb水適量。 5.39.217.76. @5 [" m, J8 i* x+ k1 H
枸杞適量。   z. ]3 Q: h2 g8 c' X! j/ {& Q( \

( n4 o6 h* O( Y公仔箱論壇做法
- G, }9 W# t" @8 M; P+ n7 ~8 k# H9 N8 ~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0