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標題: [甜品] 奶皇水晶飽 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-23 12:40 PM     標題: 奶皇水晶飽

水晶皮材料:
3 |7 A6 \5 N9 f1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 澄麵粉90g
' [$ E+ y* U$ y2. 生粉30g公仔箱論壇$ D- A+ y. w2 P2 P
3. 橄欖油15g6 u7 u- f' r# Q4 ]% R( S. e/ h
4. 粘米粉10gtvb now,tvbnow,bttvb; |6 c* f& G3 \* [1 r. ]" q
5. 滾水160g! _1 m( \! M/ [' A
6. 糖30g
2 U  @8 b( F& Z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r/ |5 A$ ^( D0 c9 r( H; }% ?公仔箱論壇皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 U3 [2 v- ?; D
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; g# d8 C! u# F9 S* q

. @! D3 S8 t* V# u公仔箱論壇奶皇餡制作tvb now,tvbnow,bttvb! l4 ^$ z8 n7 E, H
1. 麵粉56g0 M. h. e2 g0 G) i  y
2. 粟粉37.5g
$ \& d1 P6 A  U, R9 \3 z( J5.39.217.763. 牛油113gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* [# a* a, i+ t0 b& ~
4. 吉士粉37.5g
: K0 x$ X8 {5 w3 O. G: G& e公仔箱論壇5. 糖150g
9 w2 U+ R+ c* B6 i8 f5.39.217.766. 雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 m" j9 |' T8 A: x+ D7 c; q
7. 椰漿400ml
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻公仔箱論壇2 H1 H1 H- K/ Q2 K3 _
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: thanks a lot

作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:34 AM

謝謝你並且支持你！！！^:)^ ^:)^



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