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標題: 阿基師牌廣東炒麵 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-9-29 05:57 PM     標題: 阿基師牌廣東炒麵

阿基師牌廣東炒麵5.39.217.76! C, X, K$ y5 c  A  g& ~

  A# o4 }0 ], g  @3 }5.39.217.76泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
" e2 L4 U& L, J) b. f! H: u公仔箱論壇紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g5.39.217.76* z' _+ _" t0 g- J
調味料a:8 X- L1 z, u! T4 Y1 k- H
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、! W( I  @) j: h* T+ F6 k
麻油2小匙、醬油4大匙
) S2 l% Q5 ~2 D! u8 t5.39.217.76調味料b:
! g9 F9 @2 E' E( }, H1 o太白粉2大匙、水4大匙
- ]" ^, Y- n- |. y7 ]3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 P3 K4 b0 j0 Z' X4 otvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
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0 g, f/ I+ `5 F; H8 H- n0 K1.取一 鍋滾水,下泡麵汆燙30秒至散開,撈起濾乾水置入水晶碗中,打入一顆蛋黃拌勻備用。. v* Z% ^6 p! j( _) @/ K6 {1 k

! G) {1 b* j# W2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一 炒鍋,下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵,接著盛至成品盤備用。
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* U/ }6 l, }1 [  P# I4 k3.同鍋加油,爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片,再下豌豆拌炒至熟,再下叉燒肉、花枝炒勻,加入做法1 的湯煮滾,再加入調味料a拌炒至滾,下調味料b勾薄芡調勻,炒至湯汁濃稠,淋入做法2即可。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:26 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:04 AM

美味。。。多谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:55 PM

谢谢分享。。。。
作者: ireland.man    時間: 2008-11-12 07:54 AM

thank so much




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