標題:
阿基師牌廣東炒麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-29 05:57 PM
標題:
阿基師牌廣東炒麵
阿基師牌廣東炒麵
公仔箱論壇) i2 r" b9 f- z' k3 H4 f) [
# w# |9 [, Y$ j) h* Z5.39.217.76
泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
6 i6 v$ T$ j: W7 B& V
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
5.39.217.76) i* O6 Z* D3 L+ ?5 l
調味料a：
2 Z- `9 Q* R C7 l, S公仔箱論壇
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
5.39.217.76) o% J# q6 F E: L% K
麻油2小匙、醬油4大匙
# {* ] s) l3 ~* ?. y) I X& B2 F$ s
調味料b：
公仔箱論壇5 c: a; [9 \/ J+ ?; E8 f6 w" G# _' [
太白粉2大匙、水4大匙
/ O8 F5 W) I& {公仔箱論壇
6 N, e( q B( G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" o" |" o+ G4 ?# D
製作方法:
9 E9 A4 C5 I* g3 \" t
# Z2 D8 k' h @8 E/ y4 w公仔箱論壇
1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
' w- ^0 r4 p% P1 k
) u* h" P* s6 [+ T+ E: V5.39.217.76
2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
; M4 e) ?) w- O/ _, J
& U, v: S/ @3 F* G. Z
3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:26 PM
thanks a lot
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:04 AM
美味。。。多谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:55 PM
谢谢分享。。。。
作者:
ireland.man
時間:
2008-11-12 07:54 AM
thank so much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
