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標題: 阿基師牌廣東炒麵 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-9-29 05:57 PM     標題: 阿基師牌廣東炒麵

阿基師牌廣東炒麵
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; T7 ]1 h3 h/ B! p0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、5.39.217.76; h" o: e; W$ D
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
+ Q; u. u' a2 r5.39.217.76調味料a:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 K4 W4 e' F
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb. r2 X/ `# `1 \4 `' V) d$ C6 |% V& ]
麻油2小匙、醬油4大匙
, O3 P: D! l5 W7 e7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料b:
- U! i" N2 l8 S/ P5.39.217.76太白粉2大匙、水4大匙
6 M9 ?& G0 E* F7 o* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O- v3 e7 l1 S% w% F& Z
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水,下泡麵汆燙30秒至散開,撈起濾乾水置入水晶碗中,打入一顆蛋黃拌勻備用。
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5 R: e4 ~& Q6 `( Y$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一 炒鍋,下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵,接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油,爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片,再下豌豆拌炒至熟,再下叉燒肉、花枝炒勻,加入做法1 的湯煮滾,再加入調味料a拌炒至滾,下調味料b勾薄芡調勻,炒至湯汁濃稠,淋入做法2即可。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:26 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:04 AM

美味。。。多谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:55 PM

谢谢分享。。。。
作者: ireland.man    時間: 2008-11-12 07:54 AM

thank so much




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