標題:
[西式食譜]
香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）
[打印本頁]
作者:
alanchoi2009
時間:
2008-9-29 03:05 PM
標題:
香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）
香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* g' o8 k+ l* `
% f5 U/ _" W Y1 D
( W6 c9 Z3 V, B/ x- d( g9 l
公仔箱論壇/ }$ D% `% V8 W2 B7 h% P
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
/ v/ A* n) h+ G: a+ C- |" ctvb now,tvbnow,bttvb
4 a9 B; x/ V+ r% W5.39.217.76
新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 ， 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 ， 而 且 可 以 用 手 拿
， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。
; J" ?, b3 C) ?% C! {公仔箱論壇
公仔箱論壇7 n5 p" t& A, E# p
材 料
公仔箱論壇- U: R, A; q) L( M
青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許
, I& s( e0 @2 E6 F7 ^- Q; F9 w; G8 F& M
tvb now,tvbnow,bttvb! L( L3 q0 H) ^- F" K
做 法
" t8 d& V* H* O3 ]# O( A公仔箱論壇
1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。
* X' [5 {7 @* v' C
2 C6 |4 ?! Q% v% R1 y0 A& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 ， 然 後 加 入 青 口 同 炒 ， 再 加 少 許 鹽 調 味 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 p ?! C3 X) t7 ~9 W
$ Z6 C8 v) m; U1 Z" e% @2 U
3. 等 青 口 煮 至 開 口 ， 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。
9 O8 A. ?. k+ X4 @& j$ {3 T
3 f9 g+ ^5 G5 V7 d w9 J5.39.217.76
8 W1 {9 F9 r( f5 m& M! y m5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 s0 k% }! r, R: c1 z0 ^# D
貼 士
1 U, F7 e, |1 O( a3 Y公仔箱論壇
青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 ， 否 則 會 沒 有 酒 味 ， 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 ， 影 響 口 感 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( W6 c9 Z3 V, B/ x- d( g9 l
， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。 
