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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球


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3 @' a2 I( |! ?% C% S主料:鲜虾
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( f7 v2 [2 U2 i; t( }& N公仔箱論壇辅料:水发干贝、香菇、火腿
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! s1 m8 q/ S" o$ c) L7 V6 }- E" etvb now,tvbnow,bttvb调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb' N6 o" ?0 b4 A- Z( {7 n5 P
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做法:
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$ q, \8 E$ o0 l9 J2 ktvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝; ' {- U0 H" M! S5 f; v5 g

6 ]0 L6 }6 ]) \3 v# H# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出;
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点:形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 * z7 s# }9 H8 d1 Y& I) @* B3 V

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谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食             5.39.217.769 M. P* m$ H8 _9 w2 q, W
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我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享




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