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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球


9 f  w8 Q/ F" c8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j/ {1 E- C1 F! v
主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb& B9 S9 r; [9 N0 V7 m
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： 5.39.217.769 J2 R% Y! O. g! Q1 \
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! i+ f3 E8 {4 d
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.76# z6 q; o1 G! ~& ^" u! h$ V" w4 r

$ [: R8 }" v  p4 s9 N9 W! T) D3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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" w5 E* H& W; C/ I; e" n3 W7 d公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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+ Q& w% |$ s0 z  c3 p  ~调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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) t; B- ~/ E+ X2 O* |7 r$ |公仔箱論壇谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食             0 L! x7 c; R* I$ z, l3 [
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我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



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