公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]

作者: 无印良品 時間: 2008-9-29 08:11 AM 標題: 干贝虾球

主料：鲜虾 , O: j1 R) G, f3 u" i. T

辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 J' c3 s" r/ _( b0 u& x

调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.76, I3 H% ~3 t6 j4 f# Q# @
1 f2 |6 s% D2 \6 C7 @
做法： 5.39.217.76* o3 r$ E% X* H6 i' h! g2 i) h: ^
公仔箱論壇8 G! W7 U( b: w: O& t6 M8 E
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, \5 @6 g; K

2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；公仔箱論壇. q _2 _; i9 D# ~
公仔箱論壇: w2 C% K. F$ z7 V7 s& n
3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。

特点：形似绣球虾胶爽脆。

作者: boonhee 時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 6 D) g' D( o' O; C) v+ F

tvb now,tvbnow,bttvb& v4 F7 l" A# J, s1 x3 \
主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 G: I$ K" \' |
tvb now,tvbnow,bttvb# X4 a$ M- J# i1 T# a6 N
辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 h' R+ C6 _' F/ J. ]; I2 b- `
/ m6 w8 k% y" y" j8 q5 n
调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 * k2 F0 |, c6 J A% t* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& R4 _7 t, M' U# S0 B0 z
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 Q: A% Z! B. O
公仔箱論壇. |9 a4 J; G/ o( V' ~% c9 f) X
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

$ J( g( E" \* } u9 V- W1 a( o

谢谢分享

作者: sally2888 時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享

作者: wahkee168 時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank You

作者: pwcv6869 時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook

作者: pizza999 時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食

: X( v) |  h/ f: S) S% O' Q. y
tvb now,tvbnow,bttvb% r- Q9 u. i8 _6 Q4 c  d# b5 S  H3 `
我最為食

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)