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標題: [健康食品] 五寶地瓜煨糖汁 [打印本頁]

作者: 如來彿祖    時間: 2008-9-27 02:12 PM     標題: 五寶地瓜煨糖汁

 五寶地瓜煨糖汁

【本報訊】材料:紅心地瓜600克、老薑100克、紅棗20克、人參鬚15克、龍眼肉30克、枸杞15克、紅糖適量、鹽少許、水1.5公升 作法: 1.地瓜洗淨去皮切成滾刀塊。 2.老薑洗淨切片。 3.紅棗、人參鬚、枸杞先泡水至軟,備用。 4.將水沸後,放入老薑片、泡軟的紅棗、人參鬚、枸杞及龍眼肉,煮15分鐘。 5.再將地瓜放入煮至熟透,以紅糖調味,最後加一點鹽平衡甜度即可。

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