標題: [健康資訊] 抑菌防牙周病！齒學教授：紅茶、綠茶這樣喝 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-1-24 05:56 PM     標題: 抑菌防牙周病！齒學教授：紅茶、綠茶這樣喝

【早安健康／張承宇報導】牙周病不但會讓齒牙動搖，可能就此失去本應相伴一生的寶貝牙齒，嚴重時牙周病菌還可能隨血液流動侵犯器官，甚至造成生命危險。日本齒學教授指出，牙周病和平常喝飲料的酸鹼值有莫大關係，而想要預防牙周病除了建議避免一些NG飲品以外，喝飲料時改變喝法也可能降低牙周病機率，他也指出了3種能降低罹患牙周病機率的模範飲品，幫助喝得更健康！
* O0 k5 N4 w0 N' F% t) x
: c/ q) g1 T3 Z1 g0 T9 O# i5 t) v預防牙周病模範飲品：無糖綠茶、紅茶、咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb/ g; Q4 [3 A; Y2 s3 o
. }2 ?- C6 V% y, p; I
日本東京醫科齒科大學研究所醫齒學綜合研究科教授和泉雄一表示，綠茶中的兒茶素能幫助抑制會造成蛀牙的細菌，紅茶中的多酚也有抗菌作用。英國營養基金會（British Nutrition Foundation）在2013年的會報也指出，每天喝3杯紅茶能幫助抑制口腔中會造成蛀牙、牙周病的細菌，研究者營養學專家Carrie Ruxton博士指出，這可能和紅茶中的多酚、兒茶素、單寧（tannin）等抗氧化物質能夠防止細菌附著、繁殖有關，而且綠茶也有相同效果。 5.39.217.761 {* D. C$ j* {: S

% M  u2 L! p- j7 @  i* K! ]另外喝咖啡也可能對牙齒有好處，和泉雄一表示，曾有一項波士頓大學的研究指出，喝咖啡較多的人，生長、固定牙齒的部位「齒槽突（alveolar process）」受損情況較一般人來得低。和泉雄一解釋，牙周病的原因之一是活性氧在牙齦增加、破壞牙齦組織，而咖啡能幫助抑制活性氧，可能因此有預防牙周病的效果。
( J& K& L6 E0 K) h& m* ^) f% A
, n) {: r" U  K3 @( j$ H7 q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過和泉雄一也提醒不可以加糖，以免反而造成蛀牙，而且除了蛀牙以外，還會讓口腔傾向酸性，使琺瑯質變得容易被溶解，形成會讓牙齒被酸性物質溶解的「牙齒酸蝕（erosion）」症狀。這種狀態不但會造成牙齒敏感，若是繼續惡化還可能嚴重損害牙齒、必須拔牙。 公仔箱論壇; ~' y! Q2 A: q* f: K

, A! }/ y6 U# ]3 W5.39.217.76這些飲料要多加注意，建議改變飲用方式來降低牙周病風險 公仔箱論壇) U6 \' J/ g  }8 m0 }

- h: ?0 m" i0 {+ n) l+ M' t7 P公仔箱論壇和泉雄一提醒，牙齒表面的琺瑯質在pH5.5以下會開始被溶解，因此如果想喝汽水、果汁、檸檬茶、多數的酒類，建議用稍快的速度喝完，唾液就能幫助中和這些飲料的酸性：
  Q4 o# v  |5 ]
9 @) p" Z! O, z

飲品	pH值
碳酸飲料	2.2～3.4
柑橘類水果酒	2.5～2.9
能量飲料	2.5～3.7
梅酒	2.9
黒醋飲	3.1～3.3
果汁	3.2～4.0
白酒	3.3
紅酒	3.4
運動飲料	3.5～3.8
檸檬茶	3.9
啤酒	4.0～4.3
優酪乳	4.1
日本酒	4.4
燒酒	4.9
威士忌	5.0
番茄汁	5.0

$ @* q1 g! G4 F4 n7 \" m* P% }公仔箱論壇這些飲料相對安全，但要注意不要加糖
! N- Q( E- t* a+ e6 P; T; `3 utvb now,tvbnow,bttvb
! R0 @6 p+ |2 G* D/ w5 ~2 Jtvb now,tvbnow,bttvb以下是pH5.5以上，較為安全的飲料：
5 b1 Q( M0 o! M. C1 Y6 G$ o5 W# X0 k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 r/ @/ s5 m/ ^$ H6 t) O& s6 I9 o4 h

飲品	pH值
紅茶	5.5
綠茶	5.9～6.2
烏龍茶	6.0
罐裝三合一咖啡	6.2
奶茶	6.8
牛奶	6.8
礦泉水	7.0～7.2
豆漿	7.3
琴酒	8.3

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0