標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁

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. n; b1 n* K: l% f2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

碧螺春茶葉 10克 ) b* @- d% ~6 c( @, ]1 K( @5.39.217.76大蝦仁 120克 " B$ Y7 {( t- o9 G+ ~4 `( `  d公仔箱論壇清雞湯 1碗公仔箱論壇* b, L# v& J# E& e

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 * t' Z2 B: u5 x" T& b+ p2 ?2 atvb now,tvbnow,bttvb2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 $ O! h& `3 H" I$ y( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。公仔箱論壇6 f; c& T! g5 _. l. ]7 \ 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 * Z9 J9 @  ^7 `8 I& b, Q公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙

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