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標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁

公仔箱論壇/ h5 ^, C4 ^. c# H, ~+ I$ n$ a2 ~

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材料
碧螺春茶葉 10克
7 p: R) w4 p5 e: T( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁 120克
  }6 ^! m0 R6 @/ ~+ G9 B) U9 I5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗
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製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
2 b! p) ?7 s4 l8 u, v6 H2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。
' A. T+ B4 U$ c( R6 `3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。
8 Y. C2 t1 `7 Z4 |8 N! v+ r3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙
2 Y4 D. T! @6 o5.39.217.76粟粉 1/2茶匙





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