標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁


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材料

碧螺春茶葉 10克 5.39.217.769 ~& q" |" h( X0 P! D# \6 W 大蝦仁 120克 公仔箱論壇9 b' g  a/ p* E' e* W$ R 清雞湯 1碗5.39.217.76* s& ^% t9 G" y, B- o

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 8 V7 t! I, [0 ~# Z& t; |) r& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。3 b, R$ U: ?+ {0 V 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 ( P  `7 c& G$ p, rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 5.39.217.769 j4 ^6 P  [; g5 ^: Q 粟粉 1/2茶匙

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