標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁


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材料

碧螺春茶葉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb2 g  H' N! k' P 大蝦仁 120克 8 G& Q4 _! ^8 ]1 p9 h- N  ?0 ?# U清雞湯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ e) s) M0 A7 H. J$ M

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 1 j& `+ z6 T0 c  |9 o5 stvb now,tvbnow,bttvb2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! x7 l6 a/ Y5 W 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。   x  [! z# i3 o# o4 K+ X4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 & y* c1 A. d- p( L, [公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙

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