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標題: [美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞 [打印本頁]

作者: kitty@08 時間: 2008-9-26 03:42 PM 標題: 利賓納提子西椒燴雞

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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇4 z8 y3 c6 z1 l8 ~0 R# I0 ]
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5.39.217.766 v4 l" D; ~( o& B/ V

材料：公仔箱論壇8 S( D5 k: [ I. \0 M' P
雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb" j0 j/ ~% T& e8 C0 e& g
洋蔥 1 小個5 v h) X. b' J
青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' b# _6 {) B/ ~8 _. x
提子乾 2 湯匙0 |8 v0 z/ |1 l! q6 p3 i
雞蛋 1 隻公仔箱論壇9 Y( b( w: C% s0 a( b& |$ c0 U
粟粉適量
醃料：5.39.217.76. U% c8 b& {$ _( {4 }
鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許
調味：
利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量
製法：公仔箱論壇# ]; c- [0 F# }! y

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雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]

作者: wingfai 時間: 2008-9-26 03:45 PM

多謝分享～

作者: jason_jason_317 時間: 2008-9-26 06:19 PM

thank~~

作者: sally2888 時間: 2008-9-26 09:38 PM

看来很美味，原来利宾纳还可以拿来做菜呢。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:59 PM

好好吃，我很想试吃。。。谢谢分享

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