標題:
[健康資訊]
天天五蔬果，癌症不找我
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作者:
helowhisky
時間:
2008-9-26 02:58 AM
標題:
天天五蔬果，癌症不找我
「天天五蔬果，癌症不找我」！百分之六十到七十的癌症是可以預防的，防癌的關鍵方法之一就在健康飲食。
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1：
白色
蔬果（洋蔥、大蒜、韭菜、大豆、靈芝、菇類）富含硫化合物、薑黃素、蒜素、檸檬素、維生素C、類黃酮、多醣體、花青素。
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2：
黃色
及
橙
色
蔬果（胡蘿蔔、橙、柑、桔、木瓜、芒果、香蕉）富含：類葫蘿蔔素、茄紅素、花青素、葉酸、維生素C、維生素A。
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3：
紅色
蔬果（士多啤梨、
小紅莓
、櫻桃、紅葡萄、紅甜椒、蘋果）富含：類葫蘿蔔素、茄紅素、花青素、葉酸、維生素C、維生素A。
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4：
藍色
及紫色蔬果（葡萄、茄子、梅子）富含：類胡蘿蔔素、花青素、維生素A、葉酸、兒茶素、類黃酮。
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5：
綠色
蔬果（西蘭花、番薯葉、菠菜、籚筍、小羅白葉）富含：葫蘿蔔素、硫化合物、薑黃素、葉黃素、葉酸、維生素C、類黃酮、多酚類、花青素。
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