標題:
[健康資訊]
吃枸杞栗子燉羊肉 有助溫陽補腎
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-1-15 09:09 AM
標題:
吃枸杞栗子燉羊肉 有助溫陽補腎
冬季腳步漸近，臺北市立聯合醫院仁愛院區
中醫
科醫師周暉哲指出，枸杞栗子燉羊肉有溫陽補腎的效果，很適合冬季養生食用。
1 K4 {! p8 P3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k$ N$ W6 h T) A5 D公仔箱論壇
根據古代中醫理論認為，寒冷的冬日時，要重視閉藏，穿著足夠的保暖衣物，不使寒邪由皮表入於體內，減少身體須過度引動腎氣以抗邪御寒，進而達到固腎藏精之效，所以養生即應在日常
生活
中有為有守，起居有節，尤其是在冬季這個時期。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( D9 e2 n1 N$ h. g
" s( S: Q5 U; ~8 M" w7 ?, W
在物資匱乏的古代，冬令進補是很受重視的，再加上冬季也是過年的時期，因此為了慰勞家人與自己這一年來的辛勞暫時劃下句點，因此把酒言歡等慶祝，是很有必要的，但在營養充足，甚至過剩的現代，這種做法就再多思考一下了。
0 z6 |" ?1 W- I; q5 l* H* G6 i
" ]: ?7 C" b* i/ b) |( ^6 G z4 B
對現代人來說，與其說是冬令進補，不如說是冬季的飲式方式調整，建議民眾在冬季，除了可略增加一些油脂類的攝取外，應將糖的攝取減至一日總熱量的10%以下，並搭配適度運動，且注意頭頸部及手腳的保暖，也可食用枸杞栗子燉羊肉，來幫助溫陽補腎。
8 {8 [) r% z( T# v
公仔箱論壇) p7 }+ p3 o0 n3 i, ^
枸杞栗子燉羊肉材料：枸杞子(15g)、栗子(200g)、羊肉(250g)；作法：將羊肉洗淨切塊，用鹽、酒、糖等稍淹漬；枸杞子洗淨；栗子去殼。先以蒜瓣爆香炒羊肉，再加水2000毫升，用大火煮開後，轉細火煮至半熟時加入栗子、枸杞子，再燉1小時，再依個人喜好加入少量辣椒。
tvb now,tvbnow,bttvb1 k! Y9 m6 p+ _% b+ R* B* F" C
$ }( x& A5 D8 v6 m0 I
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
