標題: 泰式魚配咖喱椰奶 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-24 08:21 AM     標題: 泰式魚配咖喱椰奶

材 料       
' R$ k; Y9 {% O9 ?# G* G. @9 {2 V魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗 0 a7 k" m: z% X. h; E

$ M3 z4 h% G6 X2 b& Q" E9 u3 ]' I公仔箱論壇
. \& |& r+ P  gtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 汁 料: e2 B! E0 @' l# @' q
橄 欖 油 1 湯 匙 、 2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙7 U  F3 c/ v5 d$ a# D

+ F0 T4 ?+ v& c, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 B( m1 r. L& W" c
做 法       
( I2 t. f: t  f9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 h4 k9 ^  Q  j1 U# z8 p* J

* y4 S% B* e1 ^2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。
& K. M- r/ w* D$ j- _6 Z8 T& y7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 B* f$ q% `9 j8 F# U
3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁 面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後 蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 p0 s  M$ A5 Y9 S5 ]9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# t* \+ ]# Q- o4 V4 h8 i
4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 W- P* S4 t; Y9 k6 [. U4 {& e
5.39.217.76; s1 Y& w% D2 t( a8 g' u+ T
* Q( g& K2 F. {( u3 _* e
貼 士        5.39.217.76% @$ r8 e+ @- ?
紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。tvb now,tvbnow,bttvb3 [' t. B! }$ n3 I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0