標題: [甜品] 相思芋丸 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-9-23 09:22 PM     標題: 相思芋丸

相思芋丸
2 g! Y( A7 v( F. {tvb now,tvbnow,bttvb相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q' _# z0 Y  _; K% v6 B9 h+ ~
菜式類別：素食
; M* E# g" E1 U& e5 H公仔箱論壇煮法：炸|蒸
3 i, {' c* ^/ w' J# g1 f% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
6 u4 Y5 O  T3 g7 x5 ^4 P* p公仔箱論壇（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb# S  R% O7 N4 ~8 V9 r
（二）生粉1/3 杯
9 e9 b: L) ^2 t0 W$ Y' Ztvb now,tvbnow,bttvb（三）紅豆茸或蓮茸六兩
2 s+ }# C9 V( Y' Ltvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
# u8 e0 x" m7 ]（五）熟油一、二湯羹
( Y5 Q. M: P4 V3 |- Ltvb now,tvbnow,bttvb（六）油鑊
# J" a% B; `9 Y* \- j: E5.39.217.76製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" ~8 [6 H0 r0 x# q- h
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。: U) W) n; Z$ W/ _
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
  m" o/ F; T! q% d公仔箱論壇（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:05 PM

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