標題: 椒鹽蘑菇 [打印本頁]
作者: peterzai05 時間: 2008-9-23 09:04 PM 標題: 椒鹽蘑菇
原料：2 _7 @7 U% m" W
麵粉，蘑菇，雞蛋
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3 c0 J0 p( k& T6 ^+ H做法：
- H% _" W( W- P s蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇: s& h9 l1 G* L6 S
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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