標題: 椒鹽蘑菇 [打印本頁]
作者: peterzai05 時間: 2008-9-23 09:04 PM 標題: 椒鹽蘑菇
原料：
+ M- F4 j* Z% g0 N" j$ ]) u麵粉，蘑菇，雞蛋
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6 p6 U$ s7 N, I$ e* a* _公仔箱論壇做法：
! q! T5 X4 k$ ~4 F/ V0 [0 ?7 W0 F5 mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。& ^! v) G, _$ ^; A5 r
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/ A5 G8 E; O# H$ o1 P註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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